Los mejores dosificadores de aliño y especias para tu cocina

Si estás leyendo esto, tal vez te consideres un manitas en la cocina, un chef de estrellas Michelin en la sombra que ha decidido reservar sus mejores platos para los suyos. Quizá conozcas todos los trucos habidos y por haber, transmitidos de generación a generación. Y seguro, tendrás una colección de especias envidiable.

Pero una parte importante de la cocina es usar las medidas exactas en los platos. Y, para esto, viene bien un dosificador, que te ayude a calcular bien la cantidad exacta de especias para que los platos no salgan muy ácidos o muy especiados.

Por supuesto, hay recetas que no especifican cuánta cantidad de romero o perejil haya que echarle, pero en estos casos hay que ser sutiles y echar mano de un dosificador con el que podrás poner una pequeña muestra o, por el contrario, aliñar y especiar tus platos como si te estuvieras jugando la final de un concurso de ‘chefs’. En cualquier caso, esta selección te ayudará a echar cada especia y aliño en su justa medida.