La cerveza Control, elaborada por Damm, se comercializará en botellas de 33cl.

Damm se apunta a la liga de las cervezas artesanas

stop

El grupo cervecero Damm presenta Complot, una cerveza de estilo IPA con lúpulo de la localidad tarraconense de Prades

Barce, 17 de abril de 2018 (16:09 CET)

El grupo Damm se sube a la ola de las cervezas artesanas. Dominadores del producto clásico de forma clara en Cataluña, la compañía presentó este martes Complot, la primera cerveza IPA mediterránea del grupo. Arraigada al territorio, está elaborada con lúpulo de la localidad tarraconense de Prades.

Se trata de una edición limitada, de apenas 80.000 litros, que se distribuirá principalmente en el sector de la hostelería catalana. “Supondrá menos del 1 por mil de la producción total de la empresa”, explican desde la sociedad.

Inspirada en las cervezas creadas en India a finales del siglo XVIII, Complot está elaborada con ocho variedades de lúpulo, entre los que destaca el Nugget, procedente de Prades, que aporta un amargor limpio y de gran calidad, así como toques de tierra y flor.

No muy lupulada, suma 6,6 grados y un amargor intenso, con toques cítricos frescos y de fruta madura. Marida con comidas contundentes como la nueva generación de hamburguesas gourmet.

Suscribir a boletines

Al suscribirte confirmas nuestra política de privacidad