Supermercados: cómo ahorrar hasta mil euros en la compra si eliges bien

El incremento de los precios desde hace más de un año y medio ha producido un encarecimiento notable de la cesta básica de la compra. Según los últimos datos del INE, el índice de precios al consumo de agosto aumentó un 10,5% respecto al mismo mes del año anterior, y encadena 18 meses con cifras positivas.

En este contexto, la Organización de Consumidores y Usuarios ha publicado un informe sobre las cadenas de supermercados que constata el mayor incremento en 34 años de los productos de alimentación básicos: un 15,2% en un año. No obstante, elegir bien el supermercado al que acudes te puede ahorrar 994 euros de media al año. Incluso ese ahorro puede llegar a superar los 3.500 euros anuales en algunas ciudades.

La cesta de la compra analizada por la OCU incluye 239 productos básicos de alimentación y droguería ubicados en 1.180 establecimientos de 65 localidades, en los que se incluye una muestra de los principales supermercados online.

El coste medio anual de la cesta analizada por la OCU es 5.568 euros este año, más que en 2021, por lo que el ahorro que se puede conseguir eligiendo las cadenas y establecimientos más baratos es de casi el 18% de ese importe. Aunque, debido a la inflación y a que los supermercados más baratos son los que más han subido, recortando la diferencia con los más caros, este ahorro es un 7,3% inferior al que los consumidores podían conseguir de media el año pasado.

Alcampo es el supermercado con precios más bajos en 27 ciudades

Las cadenas de supermercados más baratas en comparación con 2021 son Tifer y Dani, ambas cadenas de ámbito local o regional. Los primeros se ubican en varias localidades de Castilla y León mientras que los segundos están distribuidos en Granada, Málaga, Jaén y Almería.

A estas dos le siguen las cadenas Family Cash, Alcampo y Supeco, repartidas por todo el ámbito nacional, sobre todo en el caso de Alcampo. Según la OCU, en general, «las cadenas regionales o locales presentan un mejor nivel de precios que las de ámbito nacional», pero Alcampo es la opción más barata para hacer la compra en 27 ciudades del estudio. De hecho, el supermercado más barato de todo el estudio vuelve a ser el Hipermercado Alcampo de Coia, en Vigo.

En el lado contrario se sitúan Amazon, Novavenda, Ulabox y Sánchez Romero como los supermercados más caros.

Vigo y Ciudad Real son las más baratas, pero en Madrid puedes ahorrar más

Por otra parte, las diferencias de precios entre ciudades siguen siendo considerables. Las más baratas son Vigo y Ciudad Real. Le siguen a corta distancia Granada, Almería, Puertollano (Ciudad Real), Jerez de la Frontera (Cádiz), Huelva y Palencia. Palma de Mallorca, Barcelona, Gerona, Madrid y Alcobendas (Madrid) son las más caras.

A pesar de que Madrid es una de las ciudades más caras, la OCU explica que es la ciudad donde más se puede ahorrar eligiendo bien el supermercado al que acudir, en concreto, hasta los 3.592 euros anuales de media, debido a la amplitud de ofertas que tiene la capital de España. Entre el supermercado más caro y el más barato hay diferencias del 70% en sus precios.