Gran Canaria: verano perfecto durante todo el año
Playas de postal y piscinas naturales entre rocas volcánicas, paisajes tropicales, gastronomía, una animada vida urbana y hasta un cafetal conviven en Gran Canaria, la isla donde es verano todo el año y que está más cerca que nunca gracias a las conexiones de Vueling
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acida de los volcanes, pocos lugares como Gran Canaria pueden presumir de tener paisajes tan diversos. Con 236 km de costa y más de 60 playas, en sus 1.560 km2 de superficie se suceden bosques frondosos y dunas, rocas volcánicas y profundos barrancos que conviven con vestigios coloniales y el ambiente cosmopolita de su capital, una rica gastronomía, artesanía y un clima que hace de la isla el destino perfecto durante todo el año.
Ideal para escapar de las altas temperaturas que se padecen en otras zonas costeras de España, en Gran Canaria el termómetro rara vez pasa de los 25º en verano (ni desciende de los 18º en invierno). Los vientos alisios y el anticiclón de las Azores regalan a la isla un microclima que contabiliza 2.700 horas de sol anuales (uno de los lugares con más luz de Europa).
Del Roque Nublo a la playa de Maspalomas y de Los Charcones al barrio de Vegueta de Las Palmas de Gran Canaria, recorremos la isla descubriendo los contrastes y la belleza sorprendente de sus paisajes, sus playas y piscinas naturales secretas, su queso y su ron, y hasta uno de los cafés más exclusivos del mundo, el que se cultiva en el municipio de Agaete.
Cómo llegar a Gran Canaria
Excelentes infraestructuras hoteleras y conectividad están también entre los puntos fuertes de Gran Canaria.
Es el caso de Vueling, la compañía líder en el aeropuerto de Josep Tarradellas Barcelona-El Prat, y muy potente en mercados como Bilbao y Baleares que, para estos meses de verano, ofrece hasta 14 rutas de conexión con la isla, con hasta 29 frecuencias semanales desde Barcelona, 14 desde Málaga y Sevilla, 9 desde Bilbao o 7 desde Santiago de Compostela, además de vuelos también a Alicante, Valencia, Granada y Oviedo con precios desde 24,99€.
En el desarrollo de sus vuelos y como parte de su compromiso con la sostenibilidad, desde junio de 2022, Vueling ofrece a sus pasajeros la oportunidad de contribuir a reducir las emisiones de CO2 en el momento de la compra del billete.
Así, durante el proceso de compra estos pueden realizar una aportación totalmente voluntaria con la que ayudan a suministrar combustible sostenible de aviación, conocido como SAF por sus siglas en inglés, el día del vuelo y que permite reducir las emisiones en un 80% con respecto a los fueles tradicionales. Y esa contribución es igualada por la aerolínea para duplicar el SAF suministrado.
Baños más allá de la playa
De arena dorada o negra, bahías vírgenes o familiares y con todo tipo de servicios, urbanas y salvajes, si las Islas Canarias tienen una playa para cada persona, Gran Canaria puede presumir de tener algunas de las más populares del archipiélago (este año 13 reconocidas con el galardón Bandera Azul).
Las Canteras en Las Palmas de Gran Canaria –una de las mejores playas de España y de Europa-, de 3 km de longitud y aguas cristalinas, Maspalomas, al sur de la isla y enmarcada en la Reserva Natural Especial de las Dunas de Maspalomas, y Playa del Inglés, a continuación de la anterior, son las más famosas, pero hay muchas más por descubrir en entre sus 60 arenales.
De hecho, te recomendamos probar otras, como las de Puerto Rico y Amadores en Mogán; Güigüí, una de las playas vírgenes más hermosas que se alcanza solo tras una caminata de dos horas y media desde la localidad de Tasartico; o las de Las Nieves y Guayedra (Agaete), esta última nudista y con preciosas puestas de sol enmarcadas entre el verde de los pinos canarios y los tonos marrones de la roca volcánica.
Pero hay otros baños incluso más espectaculares en Gran Canaria. Sin perder de vista el océano Atlántico ni el agua salada, un puñado de piscinas naturales emergen entre caprichosas formaciones rocosas ofreciendo rincones casi increíbles donde darse un chapuzón.
Es el caso de Las Salinas de Agaete, con sus singulares pilones de hormigón a modo de almenas que le dan un aire como de fortaleza medieval; Los Charcones, junto a la localidad de Arucas y con todos los servicios; las piscinas de Roque Prieto, con dos charcos ajenos a cualquier masificación entre extensiones de plataneras; o El Agujero, muy cerca municipio de Gáldar, un paraíso para nadar con fondos marinos de diferentes profundidades y zonas bien delimitadas y seguras.
Paseos entre dunas y cafetales
Reserva de la biosfera por la UNESCO, si hay un rincón natural que no hay que perderse en Gran Canaria es la imponente figura del Roque Nublo.
De 80 metros de altura y origen volcánico, este impresionante monolito es uno de los más grandes del mundo, que se eleva a 1.813 metros sobre el nivel del mar presidiendo la caldera de Tejeda.
Lo podemos descubrir gracias a alguna de las rutas de senderismo a su alrededor y aprovechar para disfrutar del fenómeno del “mar de nubes” que sumerge entre algodones este espacio sagrado para los grancanarios y al vecino pico del Teide.
Tampoco hay que perderse la Reserva Natural Especial de las Dunas de Maspalomas, otra de las imágenes icónicas de Gran Canaria, el Jardín Botánico Canario Viera y Clavijo, el mayor de España y uno de los más importantes de Europa, que encontramos al borde del barranco de Guiniguada, en Las Palmas de Gran Canaria, y el Museo y Parque Arqueológico Cueva Pintada de Gáldar, ejemplo de pintura mural de los primitivos habitantes canarios que decoraron las paredes de toba volcánica con figuras geométricas.
Otra excelente excursión es la localidad de Agaete, donde se encuentra uno de los únicos cultivos de café de Europa, que crece junto a naranjos, mangos, guayabos y aguacates y de donde se extraen 1,5 toneladas de café anuales.
Sin perder de vista el océano Atlántico ni el agua salada, un puñado de piscinas naturales emerge entre caprichosas formaciones rocosas ofreciendo rincones casi increíbles donde darse un chapuzón
La vida que late en Las Palmas de Gran Canaria
Elegida por los nómadas digitales entre sus destinos predilectos, Las Palmas de Gran Canaria presume de una temperatura media de 22º que conjuga con una excelente calidad de vida.
Cosmopolita y dinámica, en la capital de Gran Canaria (y cocapital de las Islas Canarias) los hoteles boutique, restaurantes, terrazas o rooftops abiertos al cielo rivalizan con paseos y avenidas junto al mar y una de las mejores playas urbanas del mundo, la citada Las Canteras.
Y todo ello con cinco siglos de historia a sus espaldas y con un papel de puente entre tres continentes, que se puede rastrear en Vegueta, su barrio histórico con vestigios coloniales y calles empedradas, o la arquitectura colombina y modernista especialmente visible en la calle Mayor de Triana y la Plaza de Santa Ana.
El acuario Poema de Mar, uno de los más grandes de Europa con miles de ejemplares de la fauna submarina de junglas, océanos y arrecifes, el museo dedicado a Benito Pérez Galdós, el Castillo de Mata, el Museo Elder de la Ciencia y la Tecnología y la Casa de Colón son otros de los lugares en la lista de imprescindibles de la ciudad.
Gran Canaria para comérsela
También miran a la historia y la esencia de Gran Canaria los jóvenes o más consolidados chefs que están revolucionando la escena gastronómica de la isla a golpe de un recetario que mezcla sabores y culturas y sus propias identidades.
A partir del producto local y la tradición culinaria grancanaria, los fogones se han convertido en un reclamo más para acercarse a Gran Canaria desde el paladar, con rutas, como la del queso o la del vino, que ponen el sabor en el centro de la experiencia.
El café cultivado en el Valle de Agaete, el ron que sale de las Destilerías Arehucas (una de las más antiguas de Europa), la sal marina, el aceite, los frutos tropicales, el gofio de millo, los pescados, las almendras, el mazapán y el dulce bienmesabe figuran también en este mapa de deliciosos tesoros que chefs, restaurantes, sumilleres, bodegueros, jefes de sala y productores locales se encargan de potenciar.
Entre sus últimos logros, el Premio 2022 Alimentos de España en Defensa del Producto al chef Borja Marrero, del restaurante Muxgo de Las Palmas de Gran Canaria cosechado en el marco de Madrid Fusión y otorgado por el uso de productos locales y de temporada en una propuesta gastronómica basada en la cocina sostenible que practica desde el municipio cumbrero de Tejeda.