Pomaterra, el restaurante de Barcelona que busca volver a las raíces… de las patatas
De México al barrio de Gràcia, la pareja formada por Ana Díaz de León y Eduardo Durand propone una cocina donde casi todos los platos dan protagonismo a un ingrediente que suele ser actor secundario: la patata
Con el sello de Daniel Chong y la promesa de un verano infinito: el souvenir que sí querrás llevarte de tus vacaciones
Barceló Hotel Group y el diseñador madrileño colaboran en una colección limitada de camisetas inspirada en tres destinos: Mallorca, Punta Umbría y Benidorm
De Jerez a Chianti pasando por Burdeos: 8 destinos para descubrir la cultura del vino
Del mar de viñedos de La Rioja a las colinas ondulantes de la Toscana y las terrazas del Duero, Vueling propone un viaje a los grandes territorios del vino de Europa para descubrir su cultura en la época más especial del año
Dos dragones, un oso y la firma de Okuda San Miguel: el ‘chinatown’ de Madrid ya tiene su arco
Titulada ‘Two Cultures in Love’, la obra une el barrio de Usera con Madrid Río y tiene unas dimensiones de 11 metros de alto y 12 de ancho
Lumen: cocina cántabra y las mejores vistas de la bahía desde Faro Santander
Nacho del Corral estrena en la última planta del nuevo espacio cultural de Santander una cocina de raíces cántabras que actualiza recetas y productos locales.
5 tintos de garnacha vieja que demuestran el arte de embotellar el tiempo
A partir de viñedos centenarios de garnacha, estas bodegas son capaces de moldear vinos que dejan una huella imborrable en la memoria
Polito, el restaurante de playa ideal para despedir el verano
Comer frente al mar siempre es un buen plan, como propone este nuevo restaurante de la costa de Castelldefels Platja, al sur de Barcelona
e.
Es tendencia
Los nuevos restaurantes de Madrid que hay que reservar este otoño
De una taquería con estrella Michelin al restaurante donde la música es parte de la experiencia: las nuevas mesas que estrena la capital esta temporada
100 días para cumplir 100 años: Iberia se prepara para celebrar un siglo de vuelos
La aerolínea inicia la cuenta atrás para su centenario con un programa de actos que recorrerá España y América Latina y que tendrá su gran celebración en junio de 2027
El centenario (y elegante) hotel que tiene a Barcelona bajo sus pies
Comer y dormir en el renovado METT Barcelona recuerda aquellos años de esplendor en que el Gran Hotel La Florida era el sitio favorito de la alta burguesía local
Paul Bocuse, el chef que inventó al chef
La biografía novelada de Gautier Battistella retrata al hombre que revolucionó la gastronomía francesa y convirtió al cocinero en una figura pública
Viaje a la Galicia celta: 5 pueblos, castros y paisajes que conservan las huellas del pasado
De Galicia a Ávila, una ruta por poblados fortificados, murallas y antiguos asentamientos que conservan la memoria de las sociedades prerromanas
Cantabria en otoño: un viaje entre arte, cultura y paisajes que cuentan historias
Fácilmente accesible desde Barcelona con los vuelos directos de Vueling, Cantabria inspira un viaje que va de cuevas prehistóricas al arte contemporáneo pasando por preciosos pueblos, pinceladas de Gaudí y un paisaje de costa modelado durante millones de años
Los escenarios de ‘La bola negra’: la ruta por España de la película de Los Javis que irá a los Oscar
Granada, pero también Cantabria, Burgos, Guadalajara y Madrid forman parte del mapa de rodaje de la película que representará a España en los Oscar 2027
Esta es la pizzería de Madrid reconocida como la octava mejor del mundo
Otras cinco pizzerías españolas se cuelan entre las 100 mejores del mundo en el ranking 50 Top Pizza
El futuro según Dalí: Barcelona estrena un viaje inmersivo entre ciencia, moda y surrealismo
Casa Amatller estrena ‘Dalí Boulevard Cibernético’, un recorrido inmersivo por el universo del artista que rescata sus diseños más visionarios y su fascinación por la ciencia y la tecnología
Cuatro cócteles de vino (y cómo prepararlos) para alargar el modo verano
Los wine cocktails reivindican el vino en una versión más refrescante y desenfadada, también en versión low. Familia Torres trae cuatro recetas infalibles
5 quesos artesanos en aceite que despiertan los sentidos
Los quesos conservados en aceite son una joya gastronómica que fusiona los aromas y sabores más puros del queso con la untuosidad del oro líquido virgen extra
d.
Destinos
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¿Qué hace la mejor pastelería de Austria en un pueblo de los Alpes?
Un tesoro subterráneo en forma de sal, la residencia de verano de la emperatriz Sisi y una corte de artistas y aristócratas hicieron florecer la ciudad balneario de Bad Ischl con hoteles, teatros, paseos y una fabulosa confitería que aún sigue en pie
Siete ciudades y 12 exposiciones para un otoño lleno de arte
De Picasso a Frida Kahlo y de Dalí a Steve McQueen: Madrid, Barcelona, Bilbao, Málaga, Valencia, A Coruña y Santander estrenan temporada con exposiciones que son la excusa perfecta para una escapada
El hotel que sedujo a Givenchy esconde el oasis urbano más chic de Madrid
Tras su sobria fachada en Chamberí, un hotel boutique esconde un jardín donde se come con la firma del chef con dos estrellas Michelin Mario Sandoval
De la playa a la huerta pasando por el casco histórico, 3 rutas para descubrir Valencia en bici
200 km de carriles bici, facilidades para alquilar y un ambiente ‘bike-friendly’ están entre las razones para olvidarse de cualquier otro medio de transporte en Valencia
De Churchill a Grace Kelly y de Charlie Chaplin al Dalai Lama: las mil vidas del Hotel Formentor
Inaugurado en 1929, el histórico hotel que convirtió Mallorca en punto de encuentro de la cultura internacional vuelve a ser el ‘place to be’ de la mano de Four Seasons
g.
Gastro
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De la taberna clásica al café de especialidad, de las brasas a los arroces y de la cocina peruana a la armenia, esta es la ruta gastronómica más sabrosa por el barrio que acogerá la Fórmula 1
s.
Series y viajes
‘La casa del dragón’ desembarca en Euskadi: así es el barco Targaryen que se dejará ver en San Sebastián y Bilbao
Los fans de la precuela de ‘Juego de tronos’ podrán vivir una experiencia inmersiva a bordo de un barco de la mítica Casa Targaryen
De ‘Machos alfa’ a ‘Poquita fé’: una ruta por el Madrid de las mejores series
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Viaje a ‘La casa de los espíritus’: las localizaciones reales tras la serie de Prime Video
Recién estrenada, la adaptación de ‘La casa de los espíritus’, esta vez rodada en español, viaja a un Chile que mezcla palacios, haciendas paisajes rurales y barrios históricos
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