Allégorie: la alta cocina francesa reclama su sitio en Madrid
Con las salsas como bandera y una sólida base de cocina francesa tradicional, el chef Romain Lascarides firma una propuesta sofisticada que aspira a todo en la capital
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Restaurantes
Macambo, la nueva cocina peruana que hay que conocer en Barcelona
Uno de los pioneros de la cocina peruana en España regresa a Barcelona con un restaurante que apuesta por reinterpretar recetas clásicas y explorar de nuevos sabores
Las mejores citas gastronómicas de Barcelona para recibir el invierno
Antes de que termine el año y mientras las comidas y cenas navideñas inundan la agenda, Barcelona ofrece planes alternativos a tener en cuenta
Cuatro pistas para descubrir la mejor gastronomía de Narbona
Restaurantes que baten récords y otros que presumen de su popularidad. Cocina sofisticada o interesantes fusiones internacionales. En esta pequeña ciudad de Occitania hay mucho para elegir
Los sabores del otoño de La Garrotxa engalanan Barcelona
Veraz, el restaurante del hotel The Barcelona Edition, presenta sus nuevos menús degustación donde la premiada chef Martina Puigvert demuestra su maestría
