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Gastronomía

Modo Barcelona: el lugar donde tú eliges si comer, bailar o ir de copas

Juan Pedro Chuet-Missé 16 Ene 2026 09:00

Actualizado 16 Ene 2026 09:14

En la primera planta del hotel Hesperia Presidente esta propuesta de múltiples espacios da alas al ocio y la gastronomía en la zona alta de Barcelona

5 platos artesanos en conserva para combatir el gélido invierno

José Manuel Torres 15 Ene 2026 09:00
Reconfortantes recetas en conserva para calentar cuerpo y alma

Culkin, el bar de Barcelona que acierta con la nostalgia

Juan Pedro Chuet-Missé 14 Ene 2026 09:00
Además de invitar a recordar los buenos tiempos de los años ’80 y ’90, el local juega a la vanguardia con platillos innovadores y cócteles de autor

Arranca la temporada del txotx: 6 sidrerías para beberse y comerse Euskadi

Mar Nuevo y José Manuel Torres 13 Ene 2026 11:53

Actualizado 14 Ene 2026 10:01

Las sidrerías son una buena forma de conocer la gastronomía tradicional de una tierra atávica de larga tradición en elaboración de sidra natural

Tres eventos gastro de Barcelona ideales para empezar el año

Juan Pedro Chuet-Missé 9 Ene 2026 10:22
Fondue de aires suizos, catas de vinos y repostería en una localidad del área metropolitana son las propuestas destacadas para enero

Cuando comer una hamburguesa es una experiencia gourmet: 3 direcciones top en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 7 Ene 2026 10:46

Tres brunch de Barcelona para terminar la semana muy feliz

Juan Pedro Chuet-Missé 30 Dic 2025 08:00

Casa Telmo, vuelta a los platos de toda la vida en clave de alta cocina

Juan Pedro Chuet-Missé 29 Dic 2025 08:00

Tres restaurantes de Barcelona para amantes de la carne y las brasas

Juan Pedro Chuet-Missé 26 Dic 2025 10:14

Taula Puntal, o cuando los paisajes de Cataluña hablan en forma de platos

Juan Pedro Chuet-Missé 25 Dic 2025 09:00

Alta cocina en aldeas diminutas: el libro que disecciona una de las tendencias gastronómicas del momento

Mar Nuevo 24 Dic 2025 10:08

Lombo, alta cocina italiana con espíritu catalán

Juan Pedro Chuet-Missé 22 Dic 2025 15:19

The Lot, una sorpresa fuera de los circuitos gastro de Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 19 Dic 2025 12:00

Actualizado 19 Dic 2025 14:00

Segura Viudas: tres cavas para celebrar la Navidad con estilo y tradición

Economía Digital 19 Dic 2025 08:00

10 grandes espumosos magnum para que no falten las burbujas en Año Nuevo

José Manuel Torres 18 Dic 2025 08:05

Actualizado 18 Dic 2025 10:51

5 vinos antológicos de Familia Torres para triunfar esta Navidad

Mar Nuevo 17 Dic 2025 09:11

Brazza: cocina de fuego que va más allá de la parrilla argentina

Mar Nuevo 16 Dic 2025 09:33

Tres restaurantes de Barcelona que te harán cambiar de idea sobre el veganismo

Juan Pedro Chuet-Missé 15 Dic 2025 15:02

16 ideas de regalos para triunfar con sibaritas y gourmets

Mar Nuevo 15 Dic 2025 12:17

Actualizado 15 Dic 2025 19:31

“Yo llevo el cava”: Freixenet responde a la pregunta clave de las comidas y cenas de Navidad

Economía Digital 15 Dic 2025 09:30

Incorrecte, el restaurante que hace bandera de ir contra las normas

Juan Pedro Chuet-Missé 12 Dic 2025 09:05

La cocina italiana ya es Patrimonio de la Humanidad (además de la más exitosa del mundo)

Mar Nuevo 11 Dic 2025 12:00

México a bocados: tres restaurantes para descubrir su cocina más popular en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 9 Dic 2025 10:47

Allégorie: la alta cocina francesa reclama su sitio en Madrid

Mar Nuevo 5 Dic 2025 09:00

Actualizado 5 Dic 2025 10:40

Los mejores turrones, mazapanes y roscones se compran en estos conventos y monasterios

Mar Nuevo 4 Dic 2025 12:29

8 cajas, maletines y packs gourmet para regalar esta Navidad

José Manuel Torres 4 Dic 2025 09:05

Actualizado 4 Dic 2025 10:58

Macambo, la nueva cocina peruana que hay que conocer en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 3 Dic 2025 15:57

De la resurrección de un antiguo merendero a las vistas más top de Barcelona: 2 propuestas para saborear Montjuic

Juan Pedro Chuet-Missé 1 Dic 2025 10:47

Las mejores citas gastronómicas de Barcelona para recibir el invierno

Juan Pedro Chuet-Missé 29 Nov 2025 09:00

Cuatro pistas para descubrir la mejor gastronomía de Narbona

Juan Pedro Chuet-Missé 28 Nov 2025 09:03

Actualizado 28 Nov 2025 10:14

Los sabores del otoño de La Garrotxa engalanan Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 21 Nov 2025 11:45

Casa Fiero o cuando lo nuevo está en volver a las raíces

Juan Pedro Chuet-Missé 13 Nov 2025 08:00

Dos templos del arroz en Barcelona a tener muy en cuenta

Juan Pedro Chuet-Missé 10 Nov 2025 17:11

Vinilos, cócteles en botella y cocina de autor: Marciano es la apertura del año en Jorge Juan

Mar Nuevo 7 Nov 2025 16:44

6 sopas, caldos y cremas artesanas para los amantes del buen cuchareo

José Manuel Torres 6 Nov 2025 09:00

Actualizado 6 Nov 2025 12:40

Arqueología vinícola y disfrute: 5 vinos elaborados con variedades ancestrales que son perfectos para tu mesa

Mar Nuevo 5 Nov 2025 09:23

BaLó, el restaurante que une la tradición de Barcelona con la vanguardia londinense

Juan Pedro Chuet-Missé 3 Nov 2025 09:00
Pan de muerto en el restaurante mexicano Hijo del Maíz

El sabor de México en Madrid: así se celebra el Día de Muertos

Alba Carbajal y Mar Nuevo 31 Oct 2025 16:30

Manifiesto 13: así es el restaurante que tiende puentes entre Italia y Perú

Mar Nuevo 31 Oct 2025 12:12

6 vinos con viognier, la uva francesa que convence en España

José Manuel Torres 30 Oct 2025 09:00
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