Azul, cremoso y gallego: este es el mejor queso de España en 2026
El Savel de la quesería artesanal Airas Moniz, en la localidad de Chantada (Lugo) se alza con el título de Mejor Queso de España en el Salón Gourmets
g.
Gastronomía
Bar Alegría 2: Tomás Abellán lo ha vuelto a hacer
El nuevo proyecto de Abellán recupera una emblemática casa de comidas de Gràcia y la adapta como un bar con elaborados platillos de temporada
Lulú Zheng (Le Chinoise): “Hacemos alta cocina china con buen producto y autenticidad sin pagar una barbaridad”
El pato laqueado suflado del que ha servido 10.000 raciones encarna bien el concept de alta cocina china que Lulú Zheng ofrece en Le Chinoise: recetas de Zhejiang, buen producto, tradición y voluntad
Albarada: así se come en el restaurante más alto de Barcelona
Junto con la coctelería 1925 Vermutería, este restaurante ofrece una propuesta de alta gama en un hotel que tiene a la capital catalana a sus pies
Los 5 Vins de Finca Qualificada que mejor revelan la expresión del terruño catalán
El Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) otorga a varios grandes vinos de la tierra, la consideración de Vins de Finca Qualificada. Elegimos algunos de los más cautivadores
