El sabor de México en Madrid: así se celebra el Día de Muertos
Entre totopos de colores, tacos al pastor y pan de muerto, la tradición mexicana cobra vida en estos restaurantes de Madrid
g.
Gastronomía
Manifiesto 13: así es el restaurante que tiende puentes entre Italia y Perú
El fichaje de la chef peruana Danitza Alpaca eleva la carta de un restaurante que es todo un descubrimiento en el barrio de Chamberí (Madrid)
6 vinos con viognier, la uva francesa que convence en España
A solas, o en conjunción con otras variedades, la uva viognier se transforma, por obra y gracia de algunas bodegas de nuestro país, en vinos muy elegantes y seductores
Colmado Wilmot, el homenaje a las tabernas que se heredan entre generaciones
Un cocinero que pasó por ElBulli apuesta por la cocina tradicional en un local que recuerda a las tabernas de siempre que tienden puentes entre generaciones
ENATE: ¿qué hace un museo de arte contemporáneo en esta bodega de un pueblecito de Huesca?
Antoni Tàpies, Eduardo Chillida, Rafael Canogar, Antonio Saura, José Manuel Broto o Víctor Mira son solo algunos de los artistas cuyas obras se exponen en la bodega ENATE
