Grupo Fuertes (El Pozo) reforça el seu imperi carni amb la compra de Pernils Albarracín
L'operació permetrà a l'holding operar en una activitat estratègica.
Grupo Fuertes adquireix Pernils Albarracín
Comentarios
Grupo Fuertes, propietaris d’El Pozo, ha adquirit Jamones Albarracín, empresa líder a Espanya en l’activitat de secadors de pernil amb seu a Terol, en el marc d’una operació en la qual el grup murcià entra en el servei de la maquila de pernils i avança en l’estratègia de reforçar el seu nucli de negoci.
Jamones Albarracín, pertanyent a la família Dobón, compta amb 25 anys de trajectòria i tres centres productius, i disposa d’una capacitat de curació de fins a quatre milions de peces, segons ha informat el Grupo Fuertes, que no revela l’import de la transacció.
A més, compta amb una àmplia experiència en els processos de salat, assecat i curació de pernils, fet que el converteix en un operador reconegut dins del sector.
Durant aquest temps, Jamones Albarracín ha mantingut una “ferma aposta” per la qualitat, la innovació i el servei al client, recolzada per “els més exigents” estàndards de qualitat i seguretat alimentària, i per les certificacions internacionals IFS i BRC.
Jamones Albarracín continuarà amb la seua activitat com fins ara donant servei de maquila de pernil als seus clients actuals i futurs. Després de l’adquisició, Grupo Fuertes preveu impulsar noves inversions destinades a l’ampliació i modernització de les instal·lacions, així com a l’augment de la capacitat productiva dels secadors.
A més, l’empresa continuarà recolzant-se en l’experiència i professionalitat de l’actual equip humà.
Aquesta incorporació permetrà a ElPozo Alimentación, empresa integrada en Grupo Fuertes, desenvolupar el ‘Projecte Pernil’ com un dels seus eixos estratègics.
Aquesta operació reforça la posició de Grupo Fuertes en la indústria càrnia espanyola i s’emmarca en la seua estratègia de creixement sostenible, diversificació i creació de valor que caracteritza la companyia.
Per a Jamones Albarracín, aquesta adquisició suposa el reconeixement a un projecte empresarial desenvolupat durant 25 anys per la família Dobón, juntament amb el seu equip humà, i basat en la qualitat, l’especialització, el compromís amb els seus clients i el seu arrelament a Terol.
