El agro andaluz se digitaliza por supervivencia: informe AgroSmart Tech
El estudio AgroSmart Tech Andalucía destaca que la digitalización es esencial para modernizar el sector agroalimentario y garantizar que sea más fuerte, eficiente y resiliente
Un dron sobrevuela el cultivo. Foto: Banco de imágenes Envato
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La innovación y la digitalización han dejado de ser una opción para convertirse en una «obligación» para el sector agroalimentario andaluz. El informe AgroSmart Tech Andalucía, que se presenta el próximo lunes 23 de marzo en Sevilla, lanza una advertencia clara: para que nuestras empresas agrícolas sobrevivan y puedan competir en el mundo actual, la tecnología es ahora su herramienta más necesaria.
Históricamente, el sector agroalimentario ha sido visto como una actividad tradicional. Sin embargo, el informe AgroSmart Tech Andalucía rompe con este pensamiento al demostrar que tanto la ciencia como la tecnología asumen un gran protagonismo. El sector está cambiando hacia formas de producción donde la innovación es muy importante, y ya no basta con aprovechar ideas creadas por otros.
Idea clave: Fortalecer el sector
Uno de los puntos clave del informe es el concepto de «Resiliencia del Sector Agroalimentario», que se refiere a la capacidad del sector para superar retos inmediatos y enfrentar desafíos de largo plazo. En este contexto, la digitalización no es solo modernización, sino también una forma de fortalecer al sector frente a incertidumbres, como el cambio climático, la llegada de innovaciones revolucionarias o incluso una plaga a nivel mundial.
La conciencia sobre la resiliencia del sector agroalimentario se basa en el conocimiento de sus situaciones actuales, así como en las intuiciones y previsiones sobre el futuro, que acabarán convirtiéndose en exigencias de verdad. Además, supone reconocer las debilidades del sector y la necesidad de actuar para garantizar su estabilidad y capacidad de adaptación.
Superando la brecha digital
El informe muestra que la preocupación en el sector agroalimentario sobre la innovación empezó a mediados de los años 80, como una de las fuentes claras de resiliencia sectorial, y, en ese momento, se comienza a hacer uso de las primeras soluciones informáticas para la gestión de explotaciones, cooperativas y empresas de transformación y comercialización de los productos del sector primario. Pero no será hasta los años 90 cuando llega la expansión de Internet, aprovechándose así de herramientas tecnológicas de manera más específica.
En España, este proceso ha sido más lento que en otros sectores industriales debido a brechas digitales en zonas rurales, falta de infraestructuras de conexión, pequeñas explotaciones y escasa formación en tecnología. Esto ha limitado la contratación de especialistas TIC. Sin embargo, el informe subraya que estas barreras se están superando gracias a iniciativas como el Pacto Verde Europeo, la estrategia «Del campo (o granja) a la mesa» y ministerios en España, como el MINECO o el MITECO, complementando al MAPA, entidad que destinó más de 1.000 millones de euros para la transformación digital del sistema agroalimentario.
La gran oportunidad de Andalucía
Andalucía ocupa una posición estratégica en innovación agroalimentaria. Aunque el informe la sitúa en el puesto 163 de 246 regiones europeas, destaca un avance de 8 posiciones respecto al año anterior, siendo la cuarta comunidad española que más ha avanzado. El reto ahora es consolidar este crecimiento.
Para ello, el informe propone el Ecosistema AgroSmart Tech para Andalucía (EASTA), un modelo que busca conectar todas las cadenas de valor que concurren en el actualmente denominado como Sistema Agroalimentario andaluz. El éxito dependerá de la colaboración entre el sector público y privado y además las empresas deben usar nuevas tecnologías e innovaciones que les ayuden a crecer, producir mejor y ser más eficientes.
Una necesidad inmediata
La competitividad hoy es una condición de supervivencia. En un momento en el que las formas de trabajar y producir cambian constantemente, el sector agroalimentario de Andalucía debe apostar por la transformación digital. No se trata de un proyecto para el futuro, sino de una necesidad inmediata. Adoptar nuevas tecnologías permitirá al sector convertir su experiencia y conocimiento en riqueza, asegurando su competitividad y desarrollo.
