Las tiendas de Supermercados Piedra finalizarán su transformación en marzo bajo Grupo El Jamón
Tras el anuncio de la adquisición de las tiendas de Supermercados Piedra, el Grupo El Jamón ha confirmado su operatividad a partir de marzo
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El Grupo El Jamón sigue avanzando en su expansión a pasos agigantados con un claro objetivo en mente: convertirse en uno de los actores principales del sector del retail en Andalucía. Un objetivo en el que ha dado pasos pequeños pero certeros, tal y como ha sido la adquisición de las tiendas de Supermercados Piedra para convertirlas a su propia marca.
Una adquisición que ha conllevado un arduo trabajo de transformación en lo relativo a la imagen de los supermercados. Un trabajo que, tal y como ha informado el medio Financial Food, podría estar cerca de terminar, pues han confirmado que el Grupo El Jamón prevé finalizar antes de finales del mes de marzo el proceso de transformación de las tiendas de Supermercados Piedra.
Grupo El Jamón, a un solo paso de integrar los establecimientos de Supermercados Piedra a su red comercial
Un paso que, evidentemente, se antoja decisivo dentro de la integración entre ambas enseñas que permitirá consolidar la presencia de la compañía no solo en la ciudad de Córdoba, sino también en lo relativo al conjunto de Andalucía, siendo este un mercado en el que el grupo ha crecido a pasos agigantados de la mano de esta importante adquisición.
Un hecho que se ha hecho posible gracias a la autorización en primera fase de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), que ha dado luz verde a la compra de Supermercados Piedra. En este sentido, y tal y como ha informado el propio Grupo El Jamón, esta aprobación supone un paso clave para completar el proceso de integración, iniciado tras el anuncio de la operación el pasado mes de septiembre.
Pero, ¿por qué es tan importante esta autorización? Porque permite que la integración continúe su curso y acerca la culminación de un proceso mediante el cual los actuales establecimientos de Supermercados Piedra pasarán a operar bajo la enseña Supermercados El Jamón, reforzando así la posición de la compañía en el mercado andaluz.
Todo ello forma parte de un plan mayor, en el que se llevará a cabo la transformación de 68 establecimientos, que adoptarán la nueva imagen y operativa de Supermercados El Jamón para empezar a operar con su propia imagen. Un cambio de imagen que comenzó a mediados de enero de 2026 y se está llevando a cabo de forma progresiva, con un ritmo aproximado de seis supermercados por semana.
Precisamente por ello, las fechas encajan a la perfección, puesto que, de cumplirse la previsión, la integración será llevada a cabo en torno a dos meses y medio después de su inicio, de la mano de un proceso que podría quedar totalmente finalizado antes de concluir el mes de marzo, momento en el que la implantación de la marca Supermercados El Jamón será definitiva en Córdoba.
Todo ello afecta de lleno, como es lógico, a todas las enseñas minoristas de Grupo Piedra, incluyendo Piedra, Más Ahorro, Proxi y Óptima, así como a las marcas de comercio mayorista Clientes Vips y Plataformas Piedra, que quedarán integradas dentro de la estructura del grupo. Y lo más importante es que, una vez transformados, el Grupo El Jamón ampliará su red comercial hasta los 363 supermercados en Andalucía, consolidando su posición como uno de los operadores de referencia en la región.
Por si esto no fuera suficiente, este crecimiento se verá reforzado además por la reciente apertura de un nuevo supermercado en la calle Cruz Conde número 26 de Córdoba, inaugurado el pasado 13 de noviembre, que se suma a la red existente y completa el proceso de expansión en la zona.
La integración de un nuevo proyecto con un gran impacto en el empleo y el modelo comercial
A grandes rasgos, esta integración permitirá al grupo fortalecer su capacidad de servicio en Córdoba, donde aspira a consolidarse como uno de los principales operadores de distribución alimentaria. Pero es que, además, la enseña ha asegurado que la integración mantendrá intacto el compromiso de continuidad de los más de 800 trabajadores de Grupo Piedra, garantizando la estabilidad laboral dentro del proceso de transformación.
En total, la suma de ambas estructuras permitirá consolidar al grupo como uno de los mayores empleadores del sector de la distribución en Andalucía, con más de 5.300 profesionales, cifra que alcanzará los 5.800 trabajadores durante la campaña estival, por lo que esta campaña contará también con un fuerte impacto en Andalucía a nivel humano.
En este sentido, tal ha señalado la directora general de la empresa, Mabel Díaz, “esta autorización representa un hito clave en el proceso y nos permite avanzar hacia una integración que fortalecerá nuestro proyecto y ampliará nuestra capacidad de servicio en Córdoba. Estamos muy satisfechos con el ritmo y la transparencia con la que está avanzando todo”.
Una transformación que confirma el plan de crecimiento de Grupo El Jamón en busca de afianzarse en el mercado andaluz. Un hecho que será posible en gran parte gracias a la integración definitiva de ambas enseñas, que permitirá al grupo convertirse en lo que lleva tiempo buscando: una de las referencias del sector del retail en Andalucía.
