La estrategia de precios pasa factura a Ebro Foods: ingresa un 4% menos

La compañía ha aprovechado 2025 para seguir saneando su balance, la deuda neta se redujo hasta unos 529,4 millones de euros

Antonio Hernández Callejas, presidente de Ebro Foods

Antonio Hernández Callejas, presidente de Ebro Foods

Ebro Foods ha cerrado 2025 con una caída del 4% en su facturación tras decidir rebajar los precios de sus productos, principalmente arroz y pasta, para trasladar al consumidor el abaratamiento de las materias primas y hacer frente a la presión de la marca blanca.

La principal compañía de alimentación española ingresó 3.013 millones de euros, pero al mismo tiempo logró mejorar su rentabilidad y registrar un nuevo máximo histórico de resultado bruto de explotación (EBITDA‑A), en un ejercicio marcado también por el impacto de las divisas y los aranceles.

Según los últimos datos disponibles, Ebro Foods –líder mundial en arroz y segundo fabricante global de pasta, propietario de marcas como SOS, Brillante, La Fallera, Garofalo o Bertagni– ha visto cómo la bajada de precios en los lineales, consecuencia de un mercado de materias primas claramente bajista, reducía sus ingresos pese a mantener o incluso aumentar volúmenes de venta en algunas categorías.

La cifra de negocio consolidada descendió hasta esos 3.013 millones, lastrada también por un efecto negativo del tipo de cambio, estimado en cerca de 49 millones de euros, que ha penalizado especialmente su negocio en dólares.

Planta de Ebro Foods, en San Juan de Aznalfarache (Sevilla)
Planta de Ebro Foods, en San Juan de Aznalfarache (Sevilla)

La compañía ha conseguido reforzar su margen operativo. El EBITDA‑A alcanzó los 420,6 millones de euros, un 1,8% más que el año anterior, lo que supone un nuevo máximo histórico para el grupo.

El margen EBITDA‑A se elevó hasta el entorno del 14%, con una mejora significativa en la división de arroz, que ha compensado en parte el menor dinamismo del negocio de pasta.

El beneficio neto avanzó alrededor de un 3,4%, hasta unos 214,8 millones de euros, pese al impacto de los aranceles en Estados Unidos y de las fluctuaciones de divisa.

Estrategia de precios y marca blanca

La compañía ha aprovechado 2025 para seguir saneando su balance. La deuda neta se redujo hasta unos 529,4 millones de euros, después de acometer inversiones cercanas a 135 millones y destinar más de 110 millones al pago de dividendos a sus accionistas.

Este esfuerzo se produce tras varios ejercicios condicionados por los aranceles al arroz jazmín y a las pastas en determinados mercados, así como por la volatilidad en el coste de transporte y las tensiones geopolíticas que afectan a las cadenas de suministro

El ajuste de precios ha tenido un comportamiento desigual por divisiones. En arroz, donde Ebro concentra la mayor parte de su negocio, la compañía ha visto descender los ingresos por la caída de precios al consumidor, aunque con un buen desempeño de sus principales marcas y una mejora de márgenes gracias al abaratamiento de la materia prima y a la eficiencia operativa.

En pasta, en cambio, el contexto ha sido más complejo: el negocio se ha enfrentado a un repunte de costes en insumos clave como los huevos y los lácteos para la gama de pasta fresca, además de a la subida de aranceles a la pasta seca y fresca en Estados Unidos y al impacto de la depreciación del dólar.

Frente al avance de la marca blanca en categorías básicas como arroz y pasta, Ebro Foods lleva tiempo reorientando su estrategia hacia segmentos de mayor valor añadido.

El plan estratégico 2025‑2027, presentado por el presidente ejecutivo Antonio Hernández Callejas, apuesta por reforzar la presencia en comida preparada, refrigerada y congelada y entrar en nuevas categorías, como las salsas, con el objetivo de diversificar su negocio y reducir la exposición a la competencia puramente basada en precio.

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David Huete

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