Vegalsa-Eroski celebra o seu ‘V Dia de Alimentación Saudável’ promovendo o consumo de produtos do mar

Vegalsa Eroski reuniu mais de uma centena de pessoas na V Jornada de Alimentação Saudável, realizada nesta terça-feira no Palexco (A Corunha), onde, sob o lema “Sabe que alimenta”, foram destacados os benefícios do consumo de produtos do mar e serviu de cenário para apresentar duas iniciativas que a empresa tem em matéria de hábitos de vida saudável.

O evento foi inaugurado pela delegada territorial da Xunta na Corunha, Belén María do Campo, e pelo diretor-geral da Vegalsa-Eroski, José Manuel Ferreño, que destacou que na empresa estão convencidos de que “promover uma alimentação saudável é muito mais do que uma ação de responsabilidade social, é uma aposta no bem-estar dos nossos clientes e do nosso ambiente”. “Por isso trabalhamos para aproximar diferentes gerações dos hábitos conscientes e o valor do produto local, especificamente os produtos do mar, que cuidam da nossa saúde e conectam com as nossas raízes”, sublinhou.

A jornada está enquadrada no compromisso da Vegalsa-Eroski com a alimentação saudável, presente na sua estratégia de Responsabilidade Social Empresarial (RSE), e celebra-se anualmente pelo Dia Mundial da Alimentação, que se comemora a 16 de outubro.

‘Capitán Mareas’ e ‘Creamos Saúde Tour’, duas iniciativas da Vegalsa-Eroski

A quinta edição das jornadas começou com duas mesas-redondas nas quais foram discutidos os projetos da empresa e nas quais colaboram também diferentes entidades e instituições com o objetivo de divulgar sobre os hábitos de vida saudáveis ​​e a alimentação.

Em particular, no diálogo sobre o programa ‘Capitán Mareas’ participaram Nerea Quintela, técnica de RSE em Vegalsa-Eroski; Manuel Suárez, gerente da OPP-82 ACERGA e secretário do Grupo de Ação Local Pesqueira (GALP) Golfo Ártabro Sul; Conchi Rey, docente do CEIP Sada e as suas Áreas; e Cándido Rial, Diretor Xeral de Pesca, Aquicultura e Inovação Tecnológica da Consellería do Mar da Xunta de Galiza. Durante a mesa foi aprofundado o alcance deste programa educativo com o qual foram aproximados produtos do mar a mais de 250 escolares, aos quais também se ensinou sobre alimentação saudável e a atividade pesqueira local das lotas da Galiza e Astúrias.

Por outro lado, a segunda mesa contou com a participação de Trinidad de Lorenzo, responsável por projetos da Unidade de Inovação da Cruz Vermelha Galiza, Irasema Dámaso, técnica de RSE em Vegalsa-Eroski, e Bea Sotelo, docente do CIFP Paseo das Pontes e gerente de cozinha em Illas Gabeiras. Nela refletiram sobre o impacto do food truck ‘Creamos Saúde Tour’, projeto da empresa desenvolvido junto à Cruz Vermelha, que alcançou milhares de idosos com o objetivo de melhorar a sua qualidade de vida através de receitas saudáveis e a promoção de um envelhecimento ativo.

A V Jornada de Alimentação Saudável também incluiu as palestras do Dr. Guillermo Aldama, especialista em Cardiologia Intervencionista no Complexo Hospitalar Universitário da Corunha (CHUAC), que falou sobre os mitos e certezas do consumo de peixe para uma compra saudável; e da especialista em nutrição pediátrica e em psiconutrição Lidia Folgar, que analisou as barreiras e estratégias de intervenção no consumo desses produtos na infância.

O evento foi encerrado com a intervenção de Gabriela González, diretora de Sustentabilidade e Comunicação Corporativa da Vegalsa-Eroski, que enfatizou a importância das alianças nos projetos de RSE. Nesse sentido, apontou que “para conseguirmos mudanças reais na nossa sociedade devemos trabalhar todos juntos, desde as empresas até a administração pública e, claro, as entidades sociais e o âmbito da educação”. “Juntos, continuaremos a impulsionar projetos que promovam os hábitos de vida saudável, apoiando também o setor do mar e o consumo de peixe de todas as perspectivas possíveis”.