Acuerdo histórico en El Jamón: subidas de sueldo hasta 2028 para 6.000 trabajadores

El Grupo Empresarial El Jamón subirá hasta un 3,5% el sueldo a 6.000 trabajadores, según ha informado la Confederación Sindical Independiente Fetico a El Conciso. Tras dos años de negociaciones, la compañía ha conseguido llegar a un preacuerdo para su primer convenio colectivo que incluye las subidas salariales, que se prolongarán hasta 2028.

Fetico, UGT y Grupo Independiente han respaldado el texto, que afectará en torno a 6.000 trabajadores de Supermercados El Jamón, que ya supera los 350 establecimientos repartidos por las provincias de Huelva, Sevilla, Cádiz, Málaga, Córdoba, Granada y Jaén.

El secretario general de Fetico, Antonio Pérez, ha señalado que el acuerdo «representa, por encima de todo, estabilidad y seguridad para la plantilla» y que las nuevas medidas mejoran las condiciones laborales en un sector «dinámico y esencial» como es el de la distribución alimentaria.

El Jamón establece las bases de su primer convenio

El acuerdo establece aumentos retributivos progresivos, que empiezan en un 2,75% en 2026. En 2027, serán del 3% y, por último, alcanzarán el 3,5% en 2028. También se abonarán los atrasos de 2025, que quedarán fijados en las tablas salariales correspondientes a cada ejercicio.

El preacuerdo, que tendrá vigencia hasta el 31 de diciembre de 2028, podrá prorrogarse automáticamente cada año. Esto sucederá siempre que no se negocie un nuevo convenio y la subida adicional será del 1% sobre el salario base.

En cuanto a la jornada laboral, se establece un máximo de 1.792 horas anuales y se incluye, además, la posibilidad de una distribución irregular en periodos específicos, pero respetando los descansos legales.

El régimen de vacaciones será distinto para el personal administrativo, que tendrá 22 días hábiles, mientras que el personal de tienda, logística, mantenimiento y taller contarán con 31 días naturales distribuidos en dos periodos.

Los domingos y festivos seguirán siendo voluntarios, pero el convenio marca que los trabajadores percibirán quince euros brutos por hora en los establecimientos situados en zonas de alta afluencia turística y catorce euros en el resto.

Siguiendo en la misma línea, las horas extraordinarias también seguirán siendo voluntarias y, aunque no tendrán remuneración económica, se compensarán con 1,5 horas de descanso por cada hora trabajada de más.

Por otro lado, el convenio incluye otros complementos adicionales, como, por ejemplo, pluses por frío, nocturnidad o sustituciones temporales. También incorpora un plus de transporte de 1,55 euros por día trabajado.

Además, se establece el 100% de las retribuciones en situaciones de incapacidad temporal derivadas de accidentes de trabajo, enfermedades profesionales o patologías graves.

«Este es un paso decisivo para mejorar las condiciones laborales de los empleados del Grupo El Jamón, un acuerdo que no solo establece mejoras salariales, sino que también crea un marco de estabilidad para los próximos años. Este preacuerdo refleja el compromiso del sindicato por velar por los derechos de los trabajadores, impulsando la negociación colectiva como herramienta clave para avanzar hacia un entorno laboral más justo y equilibrado», resalta el comunicado emitido por Fetico.

El Jamón consolida su presencia en Andalucía

Supermercados El Jamón sigue con su expansión en Andalucía. Hace apenas unos días alcanzó los 367 establecimientos con la apertura de su primer local en La Monacilla, dentro del término municipal de Aljaraque (Huelva), donde ya contaba con dos tiendas más, una en la calle Juan Carlos I, 25, y otra en la localidad de Bellavista, situada en la Avenida de los Príncipes, esquina con calle Herrera.

Esta nueva apertura permite a El Jamón consolidar su presencia en Andalucía, convirtiéndose además en uno de los actores regionales del retail andaluz más importantes.