CCOO convoca huelga en la hostelería de Madrid en plenas navidades

El sindicato denuncia la falta de acuerdo con la patronal sectorial para mejorar las condiciones laborales de los trabajadores

Una trabajadora de un establecimiento de hostelería. Foto EFE - David Arquimbau Sintes

Una trabajadora de un establecimiento de hostelería. Foto EFE – David Arquimbau Sintes

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La Federación de Servicios de CCOO de la Comunidad de Madrid ha anunciado este sábado cinco jornadas de huelga en la hostelería en Madrid en plenas navidades ante la falta de acuerdo con la patronal sectorial para mejorar las condiciones de los trabajadores.

ras mantener 4 reuniones en el Instituto Regional de Mediación y Arbitraje (IRMA), la patronal ha asegurado sentirse «obligada» a proceder a la convocatoria de huelga los próximos 25 y 31 de diciembre y 1, 5 y 6 de enero.

«La actitud de las patronales del sector demuestra no importarles las necesidades de las personas trabajadoras que son, las que a fin de cuentas, sacan adelante sus negocios con su esfuerzo», ha denunciado el sindicato en un comunicado.

CCOO pide una subida salarial del 15%

Con todo, el sindicato ha exigido a la patronal pactar un 15% de subida salarial en tres años. Con efectos retroactivos en 2023 supondría un 7%, un 4% en 2024 y la misma cantidad en 2025.

Asimismo, el sindicato ha señalado que se debe regular en el sector el uso del contrato fijo discontinuo a tiempo parcial, mejorar los criterios de ascenso y adaptar la normativa laboral actual en el convenio.

«Es urgente acordar incrementos salariales dignos, y acabar con la precariedad de las condiciones de trabajo.», ha insistido el sindicato.

CCOO ha advertido que la paciencia de las personas trabajadoras del sector hostelero y de actividades turísticas tiene «un límite», y tras la «actitud irresponsable e injusta de la patronal», permitiendo que esta situación se siga prolongando en el tiempo, CCOO «llama al sector a parar».

«Esperamos que en el paso previo de conciliación las patronales sean razonables porque si no, el conflicto será inevitable«, ha sentenciado CCOO.

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Raquel Navarro Pérez

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