Pascual se lanza a por los 1.000 millones: compras y expansión internacional en camino

La compañía Pascual encara una nueva etapa de crecimiento con el objetivo de alcanzar una facturación de 1.000 millones de euros entre 2026 y 2027. En pleno proceso de transformación estratégica impulsado por el proyecto Aura, la firma refuerza su apuesta por la diversificación, la internacionalización y el crecimiento inorgánico en categorías clave como el café, la hidratación y los mercados exteriores.

El grupo cerró el ejercicio 2025 con una facturación de 929 millones de euros, lo que supone un incremento del 4% respecto al año anterior. Además, el beneficio se aproximó a los 20 millones de euros, con un notable crecimiento del 30%, mientras que el resultado bruto de explotación (Ebitda) alcanzó los 69 millones de euros, un 3,85% más. Estas cifras consolidan una tendencia positiva, con cuatro años consecutivos de crecimiento, a pesar de un contexto marcado por la presión inflacionista y el encarecimiento de las materias primas.

Un crecimiento sólido en un entorno adverso

El consejero delegado de la compañía, César Vargas, valoró positivamente los resultados obtenidos, aunque reconoció que aún no se han recuperado los niveles de rentabilidad previos a la pandemia. En declaraciones para Europa Press, “Son unas muy buenas cifras, con récord de facturación en un contexto extremadamente difícil. Todavía no hemos recuperado las cifras precovid, es un sentimiento agridulce, pero estamos en el buen camino”, afirmó.

El ejercicio 2025 estuvo condicionado por la presión en los costes, especialmente en materias primas, pero también por la necesidad de defender márgenes en un sector alimentario altamente competitivo. Aun así, Pascual logró impulsar su negocio de café, especialmente a través de su división Qualianza en el canal Horeca, y ampliar su presencia internacional.

De cara a 2026, la compañía prevé un año de adaptación, marcado por la incertidumbre geopolítica y la evolución de la inflación. La previsión es mantener un crecimiento cercano al 4%, en línea con los últimos ejercicios, con el objetivo de sostener la rentabilidad.

Aura: una transformación estructural

El eje central de la estrategia de Pascual es Aura, un ambicioso plan de transformación que redefine la estructura del grupo. Bajo este modelo, la empresa se organiza en cinco compañías autónomas y especializadas: café, hidratación, internacional, lácteos y la distribuidora Qualianza.

“Ya no somos rehenes de un solo canal o producto. Somos multicanal y multicategoría”, explicó Vargas a los compañeros de Europa Press. Cada unidad contará con su propia dirección general y autonomía operativa, aunque compartirá un gobierno común basado en valores y procesos transversales.

Este enfoque busca agilizar la toma de decisiones y reforzar el liderazgo en cada categoría. La compañía aspira a que cada división tenga la capacidad de competir de forma independiente, adaptándose mejor a las dinámicas de su mercado.

Apuesta por adquisiciones y alianzas

En su nueva hoja de ruta, Pascual identifica la escala como un factor clave para seguir creciendo. Por ello, contempla el crecimiento a través de adquisiciones, especialmente en café, hidratación e internacional.

“Vamos a ser muy activos en estas categorías”, señaló Vargas, quien también destacó la importancia de las alianzas estratégicas con socios industriales y comerciales. Aunque descarta la venta de negocios, sí abre la puerta a la entrada de socios en distintas áreas.

El café se perfila como una de las grandes apuestas, con el objetivo de ganar peso en el canal Horeca, altamente profesionalizado. En hidratación, la compañía busca ir más allá del agua, explorando soluciones innovadoras vinculadas a la salud. En este ámbito, se esperan anuncios de nuevas alianzas en el corto plazo.

El reto del negocio lácteo

A pesar de que Pascual sigue siendo un referente en el sector lácteo, este negocio pierde peso en su mix debido a factores estructurales como la caída de la natalidad en España. “El gran consumidor de leche líquida son los niños, y mientras siga cayendo la natalidad, el consumo seguirá disminuyendo”, explicó Vargas.

A ello se suma el auge de la marca blanca, que ya representa cerca del 70% del mercado. En este contexto, la compañía reconoce que también fabrica para terceros, incluyendo cadenas de distribución como Lidl o Dia.

No obstante, Pascual ve oportunidades en la innovación para mejorar la rentabilidad del segmento lácteo, apostando por productos de mayor valor añadido.

Internacionalización y control de costes

Otro de los pilares estratégicos es la expansión internacional, donde la empresa se ha fijado el objetivo de alcanzar los 100 millones de euros de facturación. Para ello, trabaja en el desarrollo de una estructura más sólida y coherente en los mercados exteriores.

Por último, en un entorno global volátil, marcado, entre otras cosas, por tensiones geopolíticas como el conflicto en Irán, la compañía ha decidido no trasladar el incremento de costes al consumidor. “Estamos absorbiendo el impacto a costa de la rentabilidad a corto plazo”, aseguró Vargas.

Con esta combinación de transformación estructural, diversificación y disciplina financiera, Pascual busca consolidar su crecimiento y alcanzar el hito de los 1.000 millones de euros en los próximos dos años.