Leite Celta e a ‘crise da manteiga’: as vendas caíram 45% no ano passado
O grupo com fábrica em Pontedeume reduziu as receitas provenientes do segmento de natas e manteigas de 21,7 para 11,9 milhões em 2025 devido “à fraqueza do mercado” destes produtos a partir da segunda metade do ano
Javier Bretón, novo diretor geral do Grupo Leite Celta
Leite Celta, o grupo dirigido por Javier Bretón e nas mãos da portuguesa Lactogal, fechou o último exercício de 2025 com uma queda nas vendas e no lucro líquido, embora seja certo que os resultados continuaram sólidos. A companhia, com fábricas em Pontedeume (A Corunha), Ávila e Cantábria, viu seu volume de negócios diminuir 2%, até 295 milhões de euros, enquanto o resultado líquido caiu 18%, até 7,2 milhões de euros. E nesta evolução teve um papel chave a manteiga e a queda da demanda a partir da segunda metade do último exercício.
Assim o indicam os administradores do Leite Celta em seu último relatório anual enviado ao Registro Mercantil. No relatório de gestão do grupo, consultado por Economía Digital Galiza através da base de dados einforma.com, indicam que a evolução dos seus números no último exercício “se explica, fundamentalmente, pelo aumento do custo da matéria-prima e pela fraqueza do mercado da manteiga a partir de agosto de 2025”. Explicam, no entanto, que “uma melhoria na composição do mix de produtos comercializados permitiu mitigar parcialmente esses efeitos adversos”. Na análise do balanço do grupo, deve-se ter em conta que em 2024 a companhia deu um salto gigantesco nos seus resultados, duplicando os lucros de 3,4 milhões registados em 2023.
Menos manteiga, mais queijo no mercado
De fato, atendendo aos diferentes segmentos de negócio do Leite Celta, o mercado de natas e manteiga foi o que mais sofreu no último ano. As vendas de leite líquido anotadas pela companhia caíram ligeiramente de 221 para 216,7 milhões, enquanto os preparados lácteos cresceram de 46 para 51,6 milhões. As vendas de leite cru também caíram de quatro para 1,2 milhões, mas as de nata e manteiga foram as que acumularam a maior queda. 45% menos, ao passar de 21,6 milhões em 2024 para 11,9 milhões em 2025. Por outro lado, as vendas de queijo se multiplicaram, de 1,4 para 7,8 milhões.
Os gestores do Celta expõem em seu último relatório de gestão que “no mercado global, a partir do segundo semestre de 2025, observa-se uma correção significativa nos preços das principais commodities lácteas da União Europeia, com quedas acentuadas e abruptas em produtos como manteiga e leite em pó”.
Explicam ainda que “essa evolução foi progressivamente refletida no preço pago ao produtor nos diferentes estados membros, refletindo um processo de reequilíbrio entre oferta e demanda”. “Na Espanha, no entanto, esse ajuste nos preços da matéria-prima na origem só começa a ser percebido em abril de 2026”, expõem, em relação à forte queda que atingiu o preço do leite na origem e o setor pecuário da Galiza.
Em todo caso, a crise particular da manteiga pode ser de ida e volta. O Celta reduziu as vendas de manteiga mas disparou as de queijo. Explica em seu relatório que as vendas de queijo branco pasteurizado “aumentaram de forma significativa” e que, atualmente, está na fase final de validação de uma nova gama de queijo fundido. “Para 2026, prevê-se um crescimento na categoria de produtos sólidos, especialmente queijo e manteiga”, prevêem.
O Celta anunciou no último ano o início de uma aliança com a cooperativa Clun, que nasceu da união de Feiraco, Os Irmandiños e Melisanto. Essa união, CoRural, espera formar um operador com 1.400 produtores de leite, 800 empregados, oito plantas industriais e marcas como Celta, Feiraco, Clesa ou Únicla. “Na data de formulação das presentes contas anuais consolidadas, a operação encontra-se pendente de autorização por parte da Comissão Nacional dos Mercados e da Concorrência (CNMC), embora se espere que essa autorização seja obtida em curto prazo”, expõem.