O novo dono de Sanbrandan investirá 10 milhões para ampliar em 50% a produção da fábrica de A Corunha
Monbake anuncia que Ipasa, que fechou 2025 com um volume de negócios de 30 milhões, “transformará seu modelo de negócio” e centrará sua atividade na fabricação de massas congeladas
Estabelecimento de Sanbrandán em A Corunha
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O grupo Monbake, nas mãos do fundo de capital risco CVC, acelera seu investimento na Ipasa, a companhia corunhesa de massas congeladas por trás das padarias Sanbrandan, que foi adquirida há quase um ano. A empresa anunciou que pretende investir cerca de 10 milhões de euros na planta de produção do polígono de Agrela, “o que permitirá aumentar em 50% a produção de massas congeladas da companhia galega”.
O novo dono da Sanbrandan explica que, “como parte desta operação, Ipasa transformará seu modelo de negócio e focará sua atividade na fabricação de massas congeladas, adaptando-se às demandas do mercado e apostando na inovação de seus produtos”. Fontes da empresa esclarecem que, em qualquer caso, esta maior aposta na fabricação de massas congeladas não resultará em mudanças no segmento das cafeterias Sanbrandan, predominantemente presentes na província de A Coruña.
Mais emprego em 2027
“Esta decisão estratégica implicará uma reorganização do pessoal para alcançar os novos objetivos de produção, aproveitando o conhecimento e experiência da equipe de padaria do dia cuja atividade pivotará para a área de massas congeladas. Por sua vez, os novos investimentos resultarão em uma remodelação da infraestrutura da planta de Ipasa que ajudará a criar novas oportunidades de emprego no início de 2027“, expõem.
O investimento aprovado por Monbake é anunciado quando se cumpre um ano de sua chegada na Ipasa. O grupo indica que sua filial galega encerrou o exercício de 2025 com um faturamento próximo de 30 milhões de euros, “reflexo do bom comportamento do negócio e do sucesso do processo de integração no grupo”.
Os números da Ipasa
As últimas contas enviadas ao Registro Mercantil por Ipasa correspondem ao exercício de 2024, último ano antes da mudança de proprietários. Naquela ocasião, a companhia aumentou seu faturamento em 4% até os 27,5 milhões de euros. O crescimento do grupo foi notável nos últimos anos, considerando que em 2018 estava abaixo dos 20 milhões de euros. Segundo a documentação consultada por Economia Digital Galiza, a empresa encerrou o ano com um lucro líquido de 535.000 euros, 6.4% a mais. O resultado de exploração, próprio de sua atividade, foi para 726.000 euros, quase 45% a mais.
