O projeto de Ence, Matarromera e Pago de Carraovejas, finalista nos prêmios da Plataforma Tecnológica do Vinho

O projeto Vinebox impulsionado por Ence, Bodega Matarromera e Pago de Carraovejas, que promove soluções de economia circular aplicadas ao setor vitivinícola, foi escolhido finalista do prêmio PTV (Plataforma Tecnológica do Vinho) de Inovação 2025, na categoria Projeto R&D+I Consorciado, pela candidatura.

Trata-se de um projeto de investigação e desenvolvimento de cooperação focado na valorização integral e em cascata do resíduo de poda da videira (sarmentos) para obter polpa de celulose renovável e, a partir dela, validar demonstradores de papel e cartão. “O objetivo prático é que esses materiais possam ser usados em caixas de embalagem e etiquetas vinculadas ao vinho, fechando o ciclo desde o vinhedo até a embalagem”, explicam os impulsores.

A abordagem da iniciativa responde, segundo detalham, à correta gestão dos restos de poda, “propondo uma alternativa de maior valor agregado frente a opções tradicionais”. “O projeto alinha-se com as exigências normativas que limitam a queima de resíduos vegetais no entorno agrário, e propõe um caminho tecnológico que combina sustentabilidade e aplicabilidade industrial”.

Os avanços desta pesquisa permitiram “demonstrar a viabilidade técnica de utilizar matéria-prima procedente do sarmento valorizado para obter papel com prestações adequadas para seu uso em etiquetas e caixas de cartão, mantendo parâmetros de resistência e dureza requeridos”.

“Ser finalistas da PTV reforça uma ideia simples: o que hoje é um resíduo de poda pode se transformar em uma matéria-prima renovável, útil e verificável para caixas e etiquetas, sem perder de vista a viabilidade técnica e a aplicação real na adega”, apontam os porta-vozes do projeto.