5 restaurantes mexicanos que triunfan en Valencia
Si quieres descubrir los sabores más auténticos de México en Valencia, estas son algunas de las propuestas más relevantes
Los burritos de Burritos Trafalgar. Foto: Tripadvisor
Comentarios
La cocina mexicana, con su mezcla de tradición y creatividad, ha conquistado los paladares de los valencianos. En Valencia, algunos restaurantes destacan por ofrecer una experiencia auténtica que va más allá de los estereotipos culinarios. Aquí te presentamos cinco establecimientos que están triunfando por su pasión por los sabores de México y su compromiso con la calidad.
Leer más: Voltereta, el famoso restaurante valenciano abre su local más grande en una nueva ubicación
1. Burritos – Trafalgar: una experiencia casera y fresca
Desde su apertura en 2019, Burritos – Trafalgar ha conquistado a los amantes de la comida mexicana con su enfoque en la frescura y la calidad. Este restaurante, liderado por Gabriel Lugo, combina 20 años de experiencia en hostelería con un concepto innovador: comida mexicana hecha como en casa. Cada plato es preparado diariamente, asegurando que los ingredientes sean siempre frescos y auténticos. Aquí, los burritos son el plato estrella, acompañados de una variedad de salsas que satisfacen desde los gustos más suaves hasta los amantes del picante extremo.
2. Sol Azteca: tradición en cada bocado
Ubicado en la calle Pintor Maella, Sol Azteca es un lugar donde los sabores tradicionales de México cobran vida. Desde entradas como guacamole fresco, tamales y quesadillas, hasta platos principales como fajitas y enchiladas, este restaurante ofrece un recorrido completo por la gastronomía mexicana. Lo que realmente destaca es su margarita casera, elaborada con frutas naturales y tequila de alta calidad, perfecta para acompañar una comida auténtica. Su ambiente acogedor y la atención a los detalles lo convierten en un favorito entre quienes buscan una experiencia gastronómica completa.
3. Demasiado Corazón: fusión y ambiente acogedor
Demasiado Corazón no solo sirve comida mexicana, sino que busca crear una experiencia inolvidable para sus visitantes. Este restaurante destaca por su enfoque en la fusión de sabores, combinando recetas tradicionales con toques modernos. El local, decorado con colores vivos y un ambiente relajado, es ideal para desconectar del estrés diario mientras disfrutas de platos elaborados con amor. Cada bocado refleja el compromiso del equipo por ofrecer una cocina que sorprenda y deleite, haciendo que sus clientes quieran regresar una y otra vez.
4. La Tía Juana Valencia: un viaje directo a Tijuana
En La Tía Juana, la gastronomía mexicana se vive con los cinco sentidos. Este restaurante lleva a los comensales a un viaje cultural que comienza con su decoración, inspirada en los rincones más icónicos de México, y se complementa con su música y ambiente festivo. La comida es el punto culminante de la experiencia, con platos tradicionales que evocan la esencia de Tijuana. Aquí, la atención al detalle es clave, desde la selección de ingredientes hasta la presentación de cada plato, garantizando una velada que combina sabor y autenticidad.
5. Beers & Burros: innovación con raíces mexicanas
Si buscas algo más que los clásicos nachos y tacos, Beers & Burros es el lugar indicado. Este restaurante destaca por su enfoque innovador y su pasión por romper los estereotipos de la comida mexicana. Con más de 10 años de experiencia en hostelería, su equipo ha creado un menú que combina creatividad con respeto por las tradiciones culinarias. La calidad de los ingredientes y la atención al cliente son prioridades, creando un ambiente acogedor donde disfrutar de una comida deliciosa en buena compañía.
Un trozo de México en Valencia
Estos cinco restaurantes han logrado transportar a los valencianos a México con cada plato. Desde los sabores caseros de Burritos – Trafalgar hasta la innovación de Beers & Burros, cada lugar tiene su esencia única. Si eres amante de la comida mexicana o simplemente buscas una experiencia culinaria diferente, Valencia tiene opciones que te harán sentir como si estuvieras en pleno corazón de México. ¿Cuál probarás primero?
Periodista, fotógrafa y amante de la música. Con un Máster en Periodismo Multimedia Profesional de la Universidad Complutense de Madrid en el bolsillo y ahora metida de lleno en el mundo de la investigación con un Doctorado en Lingüística, Literatura y Comunicación en la Universidad de Valladolid. ¡Siempre en busca de la próxima gran historia que contar!
