Barcelona se convierte en el centro del vino y la alta gastronomía con Hotel Wine Fest 2025

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Del 22 de enero al 5 de febrero, Barcelona se transformará en la capital de la cultura vitivinícola y la hospitalidad de lujo con la celebración de la segunda edición de Hotel Wine Fest. Este evento, que combina la riqueza del vino español con la elegancia de los hoteles más exclusivos de la ciudad, promete ser una experiencia única. Además, este año el festival se presenta con un enfoque solidario, destacando la participación especial de las Denominaciones de Origen (DO) de la Comunidad Valenciana, gravemente afectadas por la reciente DANA.

Un festival que combina vino, alta cocina y solidaridad

Hotel Wine Fest 2025 no es solo una celebración del vino y la gastronomía, sino también un evento con un fuerte compromiso social. Las Denominaciones de Origen de la Comunidad Valenciana —DO Utiel-Requena, DO Alicante y DO Valencia— serán protagonistas como invitadas especiales, mostrando la riqueza y diversidad de sus vinos mientras se busca sensibilizar al público sobre los desafíos que enfrentan tras los daños provocados por el temporal.

El festival, que sirve de antesala a la reconocida Barcelona Wine Week (del 3 al 5 de febrero), contará con ocho Denominaciones de Origen que se unirán a ocho de los hoteles más emblemáticos de la ciudad, ofreciendo un viaje enogastronómico único.

Ocho hoteles para ocho Denominaciones de Origen

Cada DO estará vinculada a un hotel de lujo en Barcelona, permitiendo a los asistentes explorar la esencia de las regiones vitivinícolas más destacadas de España en un entorno exclusivo. Entre las combinaciones destacan:

• DO Cava en El Palace Barcelona.
• DO Rueda en Cotton House Hotel.
• Las DO de la Comunidad Valenciana en el Majestic Hotel & Spa (Utiel-Requena), Monument Hotel (Alicante) y Mandarin Oriental, Barcelona (Valencia).
• Las DO de Murcia en el Grand Hotel Central (Jumilla), Kimpton Vividora Hotel (Yecla) y Hotel Neri Relais & Châteaux (Bullas).

Esta distribución convierte a la ciudad en un auténtico mapa de sabores y tradiciones vinícolas.

Gastronomía y vino: una combinación ganadora

Los chefs de los hoteles participantes han diseñado propuestas gastronómicas para resaltar la diversidad culinaria y enológica de cada región. Los asistentes podrán disfrutar de dos experiencias principales:

1. Tapas y platillos temáticos, inspirados en las tradiciones de cada Denominación de Origen y diseñados para armonizar con sus vinos.
2. Menús degustación exclusivos de seis platos, donde cada creación se acompaña de una selección de vinos y cavas.

Además, las tapas y platillos competirán por el prestigioso Premio Maridaje Alimentos de España, que otorgará un jurado profesional. Este galardón reconoce la mejor combinación entre gastronomía y vino, consolidando al festival como un referente de la enogastronomía nacional.

Una experiencia abierta para todos

Hotel Wine Fest ofrece una experiencia accesible para los amantes del vino y la gastronomía. Los asistentes podrán:

• Participar en la ruta de vinos y tapas sin necesidad de reserva previa.
• Disfrutar de los menús degustación reservando a través de la página oficial del evento.

Además, durante el proceso de reserva, los usuarios tendrán la oportunidad de realizar una donación solidaria destinada a World Central Kitchen, la organización liderada por el chef José Andrés, que brinda ayuda alimentaria en situaciones de emergencia.

Votación popular y premios

El público será parte activa del evento votando por su experiencia favorita en el festival. Esta votación permitirá elegir la Mejor Experiencia de Hotel Wine Fest 2025, y los participantes entrarán en el sorteo de un set de productos para amantes del vino, cortesía de Move Your Wine.

El festival culminará el 5 de febrero con una ceremonia de clausura y entrega de premios, que se llevará a cabo en el marco de la Barcelona Wine Week.

Un escaparate de las mejores bodegas españolas

Hotel Wine Fest 2025 contará con la participación de algunas de las bodegas más prestigiosas de España. Entre ellas destacan nombres como Juvé & Camps, Bodegas Volver, Casa de la Ermita y Bodegas Luzón. Cada una de ellas llevará lo mejor de su producción, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de degustar y aprender sobre el rico patrimonio vinícola del país.

Un evento que celebra la excelencia y la solidaridad

Con Hotel Wine Fest, Barcelona se consolida como el lugar perfecto para descubrir el arte del maridaje entre el vino y la gastronomía, en un entorno de lujo y solidaridad. Este festival no solo pone en valor la riqueza vinícola de España, sino que también ofrece un espacio para reflexionar y apoyar a las regiones afectadas por adversidades.

Si buscas una experiencia que combine placer, aprendizaje y compromiso social, no te pierdas la cita en Hotel Wine Fest 2025, donde cada copa cuenta una historia y cada plato es una celebración de la vida.