Entrepinares, el quesero de Mercadona, invertirá más de 60 millones para ampliar su planta de Valladolid
Entre las distintas actuaciones figura la instalación de nuevas cámaras de maduración, un almacén de producto terminado, líneas de loncheado y la automatización progresiva de procesos de envasado
Centro Las Arenas de la compañía Entrepinares. Foto: Entrepinares.
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Grupo Entrepinares acometerá una batería de actuaciones con un importe superior a los 60 millones de euros con las que se propone reforzar su capacidad industrial, logística y tecnológica. Así se desprende del plan de inversión que la compañía proveedora de Mercadona destinará a su centro de Las Arenas, emplazado en Valladolid.
El proyecto, cuyo ciclo de inversiones está previsto que finalice en 2027, incluye nuevas cámaras de maduración, un almacén de producto terminado, líneas de loncheado y la automatización progresiva de procesos de envasado.
De esta manera, la firma familiar dedicada a la fabricación de quesos y derivados lácteos refuerza su apuesta por Valladolid y un modelo industrial basado en la eficiencia, la trazabilidad, la automotización y la calidad del servicio.
A través de las distintas actuaciones, el proveedor de la cadena de supermercados valenciana presidida por Juan Roig se propone mejorar los flujos internos de producto, elevar la capacidad de preparación y expedición, pero también adaptar al centro a nuevos formatos.
Plan de inversión de Entrepinares
Una de las actuaciones recogidas en el plan contempla una inversión de 27,5 millones de euros y pasa por la incorporación de dos cámaras de alta maduración con capacidad aproximada de 10.000 palets y un nuevo almacén de producto terminado de unos 2.000 palets.
También incluye una inversión de 18 millones de euros para ampliar la capacidad de envasado en lonchas, adaptar el centro a nuevos formatos y ganar flexibilidad industrial y capacidad de respuesta al mercado.
Entre las actuaciones figura, asimismo, la automatización de líneas y la mejora de la estabilidad de proceso y regularidad del producto, con un importe de 15 millones de euros.
Inversión en competitividad
«Esta ampliación es una inversión en competitividad y en futuro», ha destacado la firma, que también se ha mostrado convencida de que permitirá reducir tiempos de ciclo, operar con mayor flexibilidad ante picos de demanda y seguir garantizando la excelencia de nuestros productos.
El CEO de Grupo Entrepinares, José Manuel García Bejines, ha señalado que la compañía «combina la eficiencia con el saber hacer quesero» para ofrecer más valor a los clientes y reforzar su contribución al entorno de Valladolid.
Proveedor de Mercadona
Grupo Entrepinares es una empresa familiar y uno de los proveedores de Mercadona. Actualmente, produce más de 100.000 toneladas de queso en los centros que tiene desplegados por Valladolid, así como en Fuenlabrada (Madrid), Villalba (Lugo), Los Yébenes (Toledo) y Castrogonzalo (Zamora).
«Con este nuevo ciclo inversor, Grupo Entrepinares continúa adaptando sus instalaciones a las necesidades del mercado y mantiene su compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria, la innovación aplicada y el desarrollo industrial de Castilla y León», ha hecho hincapié.
