La família Martínez, proveïdor càrnic de Mercadona, inverteix 150 milions en dues noves plantes.
Les noves instal·lacions permetran seguir l'estratègia del seu principal client, Mercadona, amb l'objectiu de "continuar donant el millor producte amb el màxim valor".
Instalaciones de Familia Martínez, proveedor cárnico de Mercadona.
Comentarios
Família Martínez, proveïdor càrnic de Mercadona, invertirà 150 milions d’euros en la posada en marxa de dos importants projectes durant 2025 i 2026: les noves instal·lacions de Plats Tradicionals, amb l’extensió de la seua planta actual, situada a Buñol (València), i el seu nou Centre de Distribució Ràpida, ubicat a la localitat valenciana de Torrent.
Ambdues iniciatives marquen un pas decisori dins del seu ambiciós pla estratègic, amb una inversió de 150 milions d’euros que seran executats durant l’exercici actual i l’any vinent. Una xifra que, sumada a les inversions realitzades des de 2018 per a assumir el creixement de les seues diferents empreses, arriba a un total de 320 milions d’euros.
Les noves instal·lacions permetran seguir l’estratègia del seu principal client, Mercadona, amb l’objectiu de “continuar donant el millor producte amb el màxim valor”, tal com assenyala Família Martínez.
La nova planta de Plats Tradicionals, les obres de la qual van arrancar fa escassos mesos, comptarà amb una superfície de 20.000 m² dedicada a la categoria de productes rostits. Aquest nou projecte destaca pel seu disseny centrat en l’eficiència, la sostenibilitat, l’optimització energètica i l’estalvi de recursos hídrics en línia amb els valors de Família Martínez.
D’altra banda, la imminent entrada en funcionament del Centre de Distribució Ràpida a Torrent habilitarà 3.500 m2 nous per a emmagatzematge, amb capacitat per a 1.000 palets en estanteries semiautomàtiques i dues noves naus de refrigerat, dotades en tots els casos de sistemes automàtics de gestió i robotització. Aquest nou centre suposa un impuls important en la gestió logística de les plantes actuals d’Embotits Martínez a Cheste i Torrent.
“Estem en un moment de creixement important en línia amb la bona marxa del nostre principal client. Per aquest motiu, les nostres principals inversions durant 2024 i 2025 s’han centrat en la posada en marxa de noves instal·lacions per a seguir aquesta bona inèrcia del mercat, garantint sempre el millor producte amb la màxima qualitat, sense perdre de vista el nostre actiu més important, les persones”, tal com assegura Raúl Martín, CEO de Família Martínez.
Compromís amb les persones i l’entorn
En paral·lel, Família Martínez continua invertint en projectes per a millorar el dia a dia dels seus empleats en l’entorn de treball, en línia amb el seu propòsit.
Entre les inversions més destacades es troben les noves oficines en les instal·lacions d’Embotits Martínez, situada a Cheste, amb un espai multiusos, una zona enjardinada per al descans del personal i un nou aparcament per a camions amb 3.000m2, que millora la circulació i la seguretat viària en la zona.
