Supermercats Masymas promociona «Aguacate CV», la fruita alternativa a la taronja en el camp.

L’alvocat s’ha convertit en una alternativa a la taronja en el camp valencià fins al punt que la seua producció comença a guanyar protagonisme. També en els lineals del supermercat, on Masymas comercialitza esta fruita produïda a la Comunitat Valenciana i amb marca de la regió: “Alvocats CV”. Així ho remarca Celestino Recatalá, que a més de ser el president d’Intercitrus (cítrics), és el president de l’Associació de Productors d’Alvocats (Asoproa).

Estes institucions estan vinculades a l’associació AVA-Asaja, que indica que coincidint amb l’inici de la recol·lecció d’alvocats a la Comunitat Valenciana, “els consumidors ja poden adquirir este aliment de proximitat sota la nova marca d’origen ‘Alvocats CV’. Supermercats Masymas posa a la venda els seus primers lots d’alvocats amb este segell, comercialitzats a través dels operadors Alcoaxarquía i Anecoop“.

Esta marca de qualitat impulsada per l’Associació de Productors d’Alvocats (Asoproa) -entitat vinculada a l’Associació Valenciana d’Agricultors (AVA-Asaja)- “ajuda als productors locals a obtindre una major rendibilitat, al mateix temps que garanteix als consumidors els màxims estàndards de frescor”, seguretat alimentària i sostenibilitat mediambiental front a les importacions procedents de països tercers.

La comercialització d’‘Alvocats CV’ comença amb la varietat Hass, la majoritària en tot el món. Posteriorment, quan acabe la seua època de maduració al voltant del mes de març, arribarà el torn de la varietat Lamb Hass, que representa més del 60% de la producció valenciana. Asoproa estima que la collita d’esta campanya serà similar o fins i tot una mica superior a la passada, que va arribar a les 21.000 tones, a causa de l’entrada en producció de les noves plantacions. Quant als preus en origen, l’entitat espera que la marca ‘Alvocats CV’ contribuïsca a incrementar el consum i la demanda.

El president d’Asoproa, Celestino Recatalá (que també és president d’Intercitrus), ressalta que “la marca d’origen permet al consumidor diferenciar el nostre producte amb un simple cop d’ull. ‘Alvocats CV’ significa que la fruita ha sigut cultivada mitjançant els paràmetres de producció més respectuosos i ha passat de l’arbre al lineal en tan sols 48 hores. Consumir productes de la nostra terra també és una forma d’ajudar a la recuperació social i econòmica del sector agrari. Espere que ‘Alvocats CV’ continue conquistant mercats i convertint-se en una referència que estabilitze a llarg termini la nostra principal alternativa de cultiu”.

Precisament per a analitzar el creixement de l’alvocat i la marca ‘Alvocats CV’, ASOPROA i AVA-ASAJA reuniran el 23 de gener, al CaixaForum de València, a investigadors, experts, productors i comercialitzadors durant la III Jornada Internacional de Cultiu de l’Alvocat.