Sorpresa a Mercadona: obri ‘Botiga 9’ i ja pots comprar en aquestes botigues
La primera obertura es va produir fa uns dies en el municipi català de Manlleu i s’espera assolir els 59 establiments abans que acabe l’any.
Comentarios
Mercadona està accelerant l’arribada del seu nou model de botiga a tots els seus establiments amb l’objectiu d’oferir als seus clients una experiència de compra millorada. La cadena de supermercats valenciana pretén revolucionar el sector amb ‘Botiga 9’, que naix amb l’objectiu de transformar l’organització interna, millorar l’experiència de compra i reforçar la productivitat i l’eficiència operativa de l’empresa.
El nou Mercadona aterra en diferents punts d’Espanya
El President de Mercadona, Juan Roig, ja va avançar el llançament d’aquest nou model de botiga que deixa enrere la Botiga 8 en la presentació de resultats de la companyia. El nou format no s’ha fet esperar i ja s’ha posat en marxa en diferents punts d’Espanya.
Fa només unes setmanes es va produir la primera obertura d’una ‘Botiga 9’ al municipi català de Manlleu, al Passeig del Ter.
La companyia ha invertit 8 milions d’euros en aquesta primera obertura que ha provocat el tancament de dos establiments que fins ara romanjaven oberts, el del carrer Pintor Guàrdia, i el de la carretera de Manlleu, al municipi de Torelló.
La companyia ha explicat que el tancament es deu a què les dues botigues no acabaven de “adaptar-se als estàndards de qualitat requerits actualment”. Ara bé, els 47 membres dels dos centres tancats formen part de la plantilla del nou establiment, havent estat d’aquesta manera reubicats.
Posteriorment, es va inaugurar un altre establiment a la Regió de Múrcia, al carrer de Muñoz Seca, 330, d’Àguiles, que compta a més amb 212 places d’aparcament i carregadors per a vehicles elèctrics. També estan en marxa les botigues de Petrer (Alacant) i Xirivella (València).
Mercadona ja ha obert les seues primeres botigues batejades com a ‘Botiga 9’, però l’objectiu és assolir els 59 locals per tota Espanya abans que finalitze l’any. Les previsions són que per a dins de quatre anys, en 2033, la firma ja haja renovat els seus 1.672 establiments.
La companyia valenciana té previst invertir 3.700 milions d’euros durant els pròxims anys per a reformar tota la seua xarxa de botigues d’Espanya i Portugal i adaptar-les al nou model. Un canvi que implicarà que cada establiment romanga tancat entre 15 dies i un mes.
Innovació, eficiència i sostenibilitat: així funciona ‘Botiga 9’
La clau de ‘Botiga 9’ és que tots els establiments de Mercadona passaran a estar organitzats per processos, deixant enrere l’organització per negocis. La idea és, per una banda, que l’Obrador Central serà l’eix principal de les botigues, convertint-se en un espai que unificarà les àrees de preparació. Fins ara estaven distribuïdes en diferents zones, però es procedirà a concentrar tots els processos de tall, cocció i envasat en el mateix entorn.
Per una altra banda, es destinarà un espai més gran als productes frescos i s’agrupen les seccions de refrigerat i congelat de forma més lògica i contínua.
Aquests petits canvis permetran als treballadors coordinar-se millor, reduir els desplaçaments i optimitzar els fluxos. Els consumidors, per la seua banda, podran realitzar la compra de manera més àgil i senzilla en tindre un recorregut més clar.
A més, Mercadona vol apostar per reforçar l’eficiència i la sostenibilitat mitjançant la implementació de millores tècniques i de la innovació tecnològica, dos aspectes clau de la ‘Botiga 9’.
Després de tot el procés de reorganització interna profunda, Mercadona podrà “modernitzar la xarxa de supermercats i consolidar un model més productiu, eficient i sostenible”.
