La Sidra Somarroza de Cantabria, coronada como la mejor sidra del mundo en 2025
La sidra natural Somarroza se ha hecho con el primer lugar en los World Cider Awards 2025, marcando un hito para el municipio de Piélagos
El alcalde de Piélagos, Carlos Caramés, Jesús Gómez Solórzano y, Lucía Gómez Prieto
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En una reciente celebración en Gran Bretaña, la sidra natural Somarroza, originaria de Piélagos, Cantabria, ha sido laureada con el título de la mejor sidra del mundo en los prestigiosos World Cider Awards 2025.
Reconocimiento a la excelencia en Piélagos
Carlos Caramés, alcalde de Piélagos, destacó que el galardón no solo honra la calidad excepcional de la sidra Somarroza, sino también la constante innovación de la región. La distinción fue compartida con Jesús Gómez Solórzano, fundador del negocio familiar en 2010, y su hija Lucía, quien dirige las áreas de Marketing y Contabilidad.
Jesús y Lucía Gómez han ampliado su producción incluyendo 11 variedades de sidras y un vinagre ecológico, entre los que destacan propuestas innovadoras como la Rubí de Somarroza, con manzana de carne roja, y la sidra de nueva expresión Capricho de Somarroza, ambas parte de un palmarés que supera los 60 premios internacionales.
Lucía resaltó el vínculo con su comunidad local en Piélagos, donde cultivan de manera ecológica las manzanas para sus renombradas sidras a pocos metros del río Pas.
El alcalde Caramés también subrayó el papel crucial de la sidrería en la economía local, no solo por emplear población local y colaborar con agricultores de la región, sino por su contribución al desarrollo sostenible y la economía circular.
Por último, resaltó la importancia de potenciar productos locales como medio para fortalecer la economía, el empleo y la preservación del medio ambiente, reflejando el compromiso de Piélagos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
