Danone refuerza su liderazgo gracias a su apuesta por la salud, la ciencia y la innovación con una inversión anual de 13 millones de euros en I+D

En el marco de la 50º edición de Alimentaria, Danone acelera su crecimiento teniendo claro que el futuro de la alimentación pasa por unir salud, ciencia e innovación. 

Presente en 3 de cada 4 hogares y acompañando a más de 14 millones de familias, la marca refuerza su posición en el mercado gracias a una inversión anual de 13 millones de euros en I+D y a un porfolio cada vez más alineado con las nuevas demandas del consumidor: más funcional, más saludable y más sostenible.

Desde que Isaac Carasso lanzó el primer yogur en Barcelona para mejorar la salud intestinal de los niños, Danone ha entendido la alimentación como una herramienta de salud.

Hoy, ese legado se traduce en un ecosistema global de más de 2.100 científicos, 6 hubs especializados y 55 delegaciones locales que trabajan para convertir la evidencia científica en productos cotidianos que llegan al lineal del supermercado.

España en el desarrollo estratégico de Danone

España juega un papel estratégico en esa red, el Hub de Innovación de Aldaia, el Hub de Ciencia de Tres Cantos y el Centro de I+D Isaac Carasso en Barcelona son tres de los grandes motores desde los que la compañía acelera su innovación en áreas de alto crecimiento como microbiota, kéfir y proteínamicrobiota, kéfir y proteína.

La compañía lanza cada año más de 50 nuevas referencias, muchas de ellas ligadas al universo de los alimentos fermentados y los probióticos. No es baladí, la microbiota intestinal se ha convertido en uno de los grandes focos de investigación de Danone por su impacto en inmunidad, metabolismo y bienestar emocional.

“Desarrollamos soluciones que modulan la microbiota, basadas en productos fermentados y probióticos procedentes de una colección única de más de 4.000 cepas, 1.900 de ellas exclusivas”, explica Patricia Levy, directora de I+D de Danone Iberia.

Gracias a este trabajo, Danone es hoy la empresa número 1 en probióticos en España, con productos diseñados a partir de cepas específicas y estudiadas que contribuyen al equilibrio digestivo, metabólico e inmunitario.

Este compromiso científico se ha reforzado con una alianza estratégica con el CSIC, un acuerdo pionero de tres años centrado en el estudio de alimentos fermentados como el yogur o el kéfir y su papel en la microbiota intestinal.

Un ejemplo concreto; las evidencias demuestran la supervivencia de los probióticos exclusivos de Activia, capaces de llegar vivos al intestino y nutrir la diversidad de la microbiota. Levy suscribe que “en Danone, la ciencia no se queda en el laboratorio: se produce, se envasa, se distribuye y llega a millones de hogares, reforzando nuestra misión de llevar salud a través de la alimentación”.

Innovación al alcance del consumidor

Ese trabajo científico se traduce en un porfolio vivo que Danone presenta en Alimentaria, estructurado en cuatro grandes categorías: productos lácteos esenciales, productos vegetales, aguas y nutrición especializada.

El objetivo pasa por ofrecer soluciones para cada momento de la vida y para cada tipo de consumidor, desde quien busca cuidar su digestión hasta quien quiere un plus de proteína en formatos cómodos de transportar.

Uno de los mejores ejemplos es el kéfir, una categoría que crece a ritmos del 70% en España y en la que Danone se ha consolidado como referente gracias a Activia, posicionada como marca líder en el segmento gracias a su Kéfir auténtico con 16 cultivos vivos, levaduras auténticas y probióticos exclusivos que llegan vivos a la microbiota

La compañía consolida esta categoría con nuevas propuestas que amplían las ocasiones de consumo: desde formatos para comer con cuchara hasta opciones bebibles o combinaciones con fruta, siempre con el foco puesto en la salud digestiva. La entidad sigue construyendo su oferta vegetal con Alpro y lanza Alpro Meal To Go, una propuesta que prácticamente inaugura una categoría: comidas listas para llevar a base de vegetales, diseñadas para quienes quieren soluciones rápidas pero sin renunciar al equilibrio nutricional.

«Liderar significa anticipar el futuro de la alimentación con ciencia, innovación y un compromiso firme con la salud»

François Lacombe, director general de Danone Iberia

Un motor de impacto económico y social en España

Más allá de lo que ocurre en los laboratorios y en los lineales, Danone reivindica su papel como tractor económico y social en España. Nacida en Barcelona en 1919, la compañía mantiene un fuerte arraigo industrial y productivo que se refleja en datos muy concretos, por cada euro de impacto directo en el PIB, su actividad genera 2,8 euros adicionales en la economía española. Por cada empleo directo, se crean 7 empleos adicionales en el tejido productivo, sumando más de 15.000 empleos directos, indirectos e inducidos en el país.

La inversión en innovación es una de las palancas de ese efecto multiplicador. Solo en 2024, Danone destinó 13 millones de euros a I+D en España y, según un estudio de la consultora Harmon, su contribución a la I+D del sector alimentario es 64 veces mayor que su impacto económico directo.

Es decir, cada euro que se invierte en ciencia y desarrollo de nuevos productos no solo se transforma en yogures, kéfires o bebidas vegetales, sino también en empleo cualificado, atracción de talento científico y avance en soluciones que mejoran la salud de la población. Con más de 2.000 empleados en España, varias plantas de producción repartidas por el territorio y marcas tan reconocidas como Actimel, Activia, Alpro, YoPRO, Almirón, Nutricia, Danacol, Font Vella o Lanjarón, Danone abastece cada año a unos 14 millones de hogares y a los principales hospitales del país.