Juan Roig refuerza su apuesta por el comercio local con 1.200 toneladas de bonito del norte para Mercadona
La cadena se supermercados prevé vender este año más de 1.200 toneladas de bonito de origen nacional con el apoyo de la flota cántabra para lograrlo
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El bonito del norte se convierte en una de las grandes apuestas por el producto nacional en Mercadona. La cadena de supermercados de Juan Roig espera poner a la venta este año más de 1.200 toneladas de bonito de origen español en sus establecimientos.
La apuesta por este pescado azul tendrá especial peso en Cantabria, la región en la que más se consume este producto, seguida de Euskadi, Navarra, Burgos y La Rioja
Mercadona prevé vender hasta 1.200 toneladas de bonito
Durante la campaña, que durará hasta mediados de septiembre, Mercadona comercializará con bonito fresco capturado principalmente por barcos de Cantabria y extiende la venta a todos los establecimientos del país, salvo los ubicados en el sur de España, Islas Canarias y Portugal, donde el consumo de este pescado es menor.
La enseña señala que la iniciativa responde a la apuesta por los productos de proximidad y por mantener relaciones estables con sus proveedores. Cabe remarcar que el bonito fresco procedente de la flota cántabra llegará a sus tiendas cuando el producto reúna la calidad que demanda la cadena y sus clientes.
De igual forma, la apuesta de Mercadona por el bonito no es algo nuevo. En 2024, vendió más de 1.300 toneladas durante la campaña que comprendió entre mediados de junio y el 30 de septiembre. De esa cantidad, más de 1.100 toneladas procedieron de Cantabria según los datos difundidos entonces por la compañía.
500 millones de euros en compras a proveedores cántabros
La relación de Mercadona con el tejido productivo cántabro va más allá de la campaña de bonito. La compañía asegura que durante el último año ha realizado compras por valor de 500 millones de euros a proveedores locales de la región
En total, la cadena mantiene relación con más de 130 proveedores de producto, no comerciales y de servicios de Cantabria, según los datos facilitados por la compañía.
Entre los socios preferentes de Mercadona en la comunidad autónoma se encuentran Vega Pelayo, a la que Mercadona compró 1.345 toneladas de mantecadas y sobaos durante el pasado ejercicio, o Lafuente, que suministró 26.400 toneladas de queso.
A estas compras se suman las inversiones realizadas directamente por la compañía. Mercadona destinó 8,7 millones de euros a Cantabria durante 2025, principalmente a su red de establecimientos y a la implantación de la sección «Listo para Comer».
