Entrepinares, o queijeiro de Mercadona, alcança os 45 milhões em vendas com o seu negócio lucense de soro lácteo
Proláctea, com fábricas em Vilalba e Zamora, aumentou em 12% o seu volume de negócios em 2024, embora o lucro tenha caído 30% devido a investimentos de mais de 9 milhões
O presidente da Xunta, Alfonso Rueda, numa visita à fábrica de Entrepinares em Vilalba. Foto: Xunta
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Entrepinares, grande fornecedor de queijos da Mercadona, tem um ramo do seu negócio em Galiza, mais precisamente na fábrica que possui em Vilalba. Nela, a filial Proláctea processa o soro gerado na fabricação de queijo que ocorre em todas as fábricas do grupo. Além de em Lugo, a companhia tem a sua fábrica matriz em Castrogonzalo (Zamora). O seu negocio cresce, em linha com o resto do grupo. Em 2024, último exercício do qual há dados oficiais enviados ao Registro Mercantil, o faturamento chegou a 45 milhões de euros, anotando um incremento de dois dígitos de 12%.
De acordo com o último relatório anual da Proláctea, consultado por Economia Digital Galiza através da base de dados einforma.com, a empresa dona da fábrica de Vilalba finalizou 2024 com um quadro de cerca de 75 pessoas e com ativos de 71,4 milhões de euros. Com um patrimônio líquido acima dos 51 milhões, o faturamento da companhia estendeu-se de 39,6 a cerca de 45 milhões de euros.
Os investimentos reduzem o lucro
Apesar do aumento do faturamento, maiores gastos além de investimentos fizeram com que o lucro da empresa, dona das fábricas galega e zamorana, sofresse. O resultado operacional reduziu-se de 6,4 para 4,4 milhões de euros enquanto que o ganho líquido do exercício foi de 3,7 milhões frente aos 5,5 milhões de 2023.
Basicamente, a Proláctea é uma companhia baseada na economia circular, pois aproveita o soro proveniente da fabricação de queijo das Queijarias Entrepinares e outras queijarias externas ao grupo para fabricar soro em pó e outros derivados lácteos.
Os gestores da companhia indicam que, apesar da queda nos lucros, os resultados atenderam as expectativas, considerando que foram realizados “investimentos em imobilizado material por montante de 9,6 milhões de euros“, sendo a parte mais substancial destinada à construção de uma nova torre de secagem de soro na fábrica de Castrogonzalo.
Os números do fornecedor da Mercadona
“A sociedade está colocando os meios em termos de processo, investimentos, qualidade, recursos e formação, para poder ganhar capacidades e manter este ritmo de crescimento”, apontam.
Em 2024 todas as sociedades que formam o grupo vallisoletano Queijarias Entrepinares somaram 71,4 milhões de lucro e uns ingressos no valor de 2.967,6 milhões de euros, um aumento de 5,6%.
