Lactalis, Capsa, Rio, Reny Picot e Inleit recolhem 55% do leite que produz Galiza em plena redução de preços

Mais da metade do leite que produz o setor pecuário da Galiza, o território com maior produção láctea de Espanha, é recolhido e transformado por cinco grupos empresariais. Lactalis, Capsa, Lence, Reny Picot e Inleit adquirem, aproximadamente, 53,5%, algo mais de 1,6 milhões de toneladas anuais. São as cinco companhias com maior quota na comunidade, embora apenas as duas primeiras superem os 10%. Depois delas há seis empresas que somam, de forma conjunta, outros 27,5% da recolha: Entrepinares, Celta, Clun, Naturleite, Aira e Nestlé, todas acima das 100.000 toneladas anuais.

Dentro da indústria, Lactalis é o operador mais importante. A multinacional francesa, com mais de 30.000 milhões de euros em receitas anuais, recolhe, segundo seus próprios dados, cerca de 500.000 toneladas de leite na Galiza, aproximadamente metade do fornecimento da sua divisão espanhola. O grupo tem fábricas em Vilalba e Nadela e comercializa marcas como Puleva, Ram, El Ventero, Président ou Flor de Esgueva. A sua quota de recolha no território galego situa-se aproximadamente em 16,3%, segundo dados recolhidos pela Fundação Juana de Vega.

Lactalis e Capsa são as companhias com maior impacto nas receitas do setor pecuário, agora em pé de guerra pelos cortes na renovação de contratos de abril. O braço industrial da Central Lechera Asturiana, dona da fábrica da Larsa, recolhe algo mais de 11% do leite das explorações galegas. No último dado que tornou público no seu relatório, correspondente ao ano 2023, obteve 340.000 toneladas nas explorações da Galiza. Segundo fontes das organizações agrárias, Lactalis estaria a oferecer um preço base de 38 cêntimos por litro e Capsa de 39, que poderiam alcançar os 45 e 46 cêntimos por litro com os prémios no melhor dos casos.

Ações contra Lactalis, Inleit e Reny Picot

Lence, a maior companhia láctea galega, dona da Río e Leyma, recolhe em torno de 9,5% da produção láctea galega e paga um preço base de 40 cêntimos. Reny Picot é o quarto grupo por volume de recolha, em torno de 8,5%; e Inleit o quinto, com 7,2%. Ambos têm um preço base também de 40 cêntimos, com um corte especialmente acentuado no caso da fábrica de Teixeiro, propriedade da norte-americana Rich Corporation, já que a redução para os contratos de abril atingiu os sete cêntimos, enquanto que a do produtor asturiano foi de quatro cêntimos.

A redução dos preços causou grande alarme nas organizações agrárias. O Sindicato Labrego Galego protestou na fábrica lucense da Lactalis e denunciou que a Reny Picot deixou de recolher leite de quatro explorações de Ribadeo que não aceitaram o corte nos contratos. A Unións Agrarias, por sua vez, realizou ações contra a entrada de leite estrangeiro, uma delas vertendo 15.000 litros de produto procedente de Portugal que estavam a ser transportados numa cisterna para a fábrica da Inleit.

A influência da Mercadona

Depois da Liasa, a sociedade que controla a fábrica de Teixeiro, situar-se-ia a Entrepinares, fabricante de queijos para a Mercadona com fábrica em Vilalba e um volume de recolha de 7,2% da produção galega, situando-se acima das 200.000 toneladas. Segue-se a Celta, com 5,9%; Clun, com 4,25%; e Naturleite, com 3,6%, segundo as estimativas da Fundação Juana de Vega.

Os dois grandes fornecedores da cadeia de Juan Roig, com as suas fábricas em Vilalba e Meira, alcançariam de forma conjunta uma quota de 10,8%, apenas atrás da Lactalis e Capsa, que também começou a produzir para a Mercadona desde as instalações da Larsa em Outeiro de Rei. O principal grupo de supermercados de Espanha tem uma poderosa influência na fixação de preços nas prateleiras, o elo mais alto da cadeia de valor, e também tem uma relevante penetração industrial pelo forte vínculo com o produtor de queijo vallisoletano e a filial da Covap. Fontes do setor reconhecem esta influência, embora não percebam que a Mercadona utilize o leite como produto de atração, uma prática que contribui para afundar os preços.

Ainda sem contar os trabalhos da Capsa para a Hacendado, a quota de recolha da Entrepinares e Naturleite supera a da Celta e Clun (agrupação de cooperativas na qual estão Feiraco, Melisanto e Os Irmandiños), que selaram uma aliança denominada CoRural cujo desenvolvimento está por ver. De forma conjunta alcançariam um volume de recolha de 10,2% da produção.

Com quotas de recolha inferiores estariam a cooperativa Aira (3,4%), Nestlé (3,2%), Celega (3,17%), Leite Noso (3,1%), Pascual (2,9%) ou Danone (2,1%).