Multa de 90.000 euros a Terras Gauda por usar um produto não permitido na denominação de origem Rías Baixas

O Tribunal Superior de Xustiza de Galiza (TSXG) confirmou a sanção de 90.000 euros que a Xunta impôs em 2024 a Adegas Terras Gauda por utilizar “produtos não permitidos, em contravenção às regras da Denominação de Origem Protegida Rías Baixas”.

A seção segunda da Sala do Contencioso-administrativo considera comprovado que a empresa usou uma substância não autorizada na elaboração dos vinhos.

A Sala destaca na sentença que, após analisar os resultados e o restante dos relatórios analíticos do processo, constata “a presença de mosto concentrado retificado nos depósitos de polietileno localizados nas instalações da adega”. A isso, adiciona que não se trata de adubo orgânico retificado, como consta em sua etiqueta.

Recurso negado

“Não foi oferecida justificação alguma para a existência do mosto concentrado retificado, pelo que deve considerar-se que a única finalidade é o aumento do grau de álcool de seus vinhos“, assegurou o alto tribunal galego.

Portanto, foi negado o recurso interposto por Adegas Terras Gauda contra a resolução do Executivo galego na qual lhe foi imposta uma sanção de 90.000 euros como responsável pela comissão de três infrações administrativas de 30.000 euros cada uma.

Contrariando as alegações da parte demandante, os juízes explicam na sentença que “não se trata de vinhos jovens, nem de uma adega que elabore algum tipo de bebida em que deva usar-se o mosto concentrado, sem que haja constância de que esteja autorizada para isso”.

Além disso, indica que “se omite nos livros de registros da adega a entrada do mosto concentrado retificado, identificado nos contêineres de poliéster branco que aparecem nas fotografias, com as etiquetas adesivas parcialmente deterioradas”.

Os juízes também rejeitam o pedido de Adegas Terras Gauda de que lhe seja imposta apenas a sanção correspondente à infração mais grave cometida.

Na sentença, explicam que isso não é possível, pois “não se aprecia que umas infrações derivem de outras”, mas que se tratam de “três infrações independentes, que podem ser sancionadas por si só”.

Denominação de Origem

O TSXG considera que a Xunta motivou a sanção de 30.000 euros imposta por cada uma das infrações, ao levar em conta “a intencionalidade, a reincidência, o volume de vendas e a posição da empresa infratora no setor vitivinícola e o volume e valor das mercadorias ou produtos afetados pela infração”.

Na sentença, a Sala faz “menção especial” ao volume do mosto concentrado retificado adquirido pela adega, que foi de 67.000 quilogramas, investindo um total de 334.120, 59 euros na sua aquisição.

“Em conclusão, trata-se de uma conduta intencional de posse em suas instalações, armazenado, um produto não autorizado; de realização de práticas enológicas proibidas, não registrando a posse do citado produto nem as práticas enológicas realizadas; e sendo conhecedora, dada sua pertença a uma Denominação de Origem, do caráter proibido das condutas”, ressalta o TSXG.

A sentença não é definitiva, podendo ser apresentado recurso perante o Tribunal Supremo.