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Carrefour busca transformar sus supermercados con 37 innovaciones basadas en la IA
La cadena de distribución francesa ha puesto en marcha soluciones digitales aplicadas directamente a la experiencia de compra y a la eficacia en sus tiendas
Supermercado Carrefour
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Carrefour ha dado un paso al frente al incorporar innovaciones basadas en la IA. En un momento en el que la digitalización del sector se ha convertido en un aspecto fundamental, la cadena de distribución francesa ha presentado en su Grand Salon National en Francia cambios de gran escala, según ha informado Food Retail Service.
La división tecnológica de Carrefour se ha encargado de mostrar el desarrollo de sus soluciones digitales aplicadas directamente a la experiencia de compra y a la eficacia en sus tiendas.
La presentación ha contado con un área de 336 metros cuadrados dedicados exclusivamente a la innovación y el equipo liderado por Miguel Ángel González Gisbert, Global CTO de Carrefour, ha puesto en marcha 37 proyectos tecnológicos en acción.
El enfoque de esta estrategia de Carrefour no se basa en experimentar, sino en crear herramientas capaces de abordar los principales retos, problemas y desafíos del comercio, como son la gestión de colas, el control de la pérdida desconocida y la automatización de procesos internos.
Los obstáculos o molestias que retrasan la finalización de la compra siguen siendo uno de los principales desafíos para mantener a los clientes. Con el objetivo de erradicar este problema, Carrefour ha presentado soluciones propias.
La primera herramienta es SCO Vision, que utiliza el análisis de imágenes integrado en las cajas de autopago para supervisar el proceso de escaneo en tiempo real y disminuir así los errores involuntarios en los productos más complejos, como pueden ser los frescos, que no tienen código de barras. Con esto, se podrían reducir las pérdidas desconocidas, mientras se aumenta la seguridad sin hacer más lento el proceso de pago.
Por otro lado, está Flow Vision, una herramienta diseñada para la gestión eficiente de los flujos de clientes y el control de las colas, ya que predice la congestión en los puntos de pago y monitoriza el movimiento en sala a tiempo real, mejorando los turnos del personal.
Carrefour apuesta por la IA
Una de las partes más destacadas de la presentación ha sido la evolución de Hopla, el asistente de Inteligencia Artificial Generativa que Carrefour lanzó inicialmente junto a OpenAI. Hopla se utilizó inicialmente como una herramienta orientada al cliente para crear menús que permitiesen ahorrar más y a la reducción del desperdicio. Ahora, la compañía ha asegurado que está trabajando con el objetivo de dar paso a la escala agéntica.
Por lo tanto, el objetivo es evolucionar de modelos que solamente responden a consultas a sistemas de agentes independientes que pueden llevar a cabo procesos complejos en el back-office y ayudar a su vez a los empleados de tienda.
Estos cambios permitirán liberar a los trabajadores de tareas administrativas y podrán así centrarse en la atención al cliente y en asegurar la disponibilidad de todos los productos en los lineales.
La exhibición ha ratificado la colaboración estratégica entre Carrefour y VusionGroup, que trabajan conjuntamente con el objetivo de transformar el rayon (sección). La conectividad de IoT en los lineales es mucho más que automatizar la actualización de precios.
Por otro lado, esta presentación de Carrefour pone de manifiesto que el éxito de la Inteligencia artificial en el sector de la alimentación estará condicionado por la adopción por parte de los empleados de tienda. En este contexto, los planes de transformación de la compañía francesa van desde la renovación del entorno digital de trabajo hasta la implementación del programa formativo interno «IA para todos».
