El secreto mejor guardado de Mercadona está en un pueblo de Alicante: allí se hacen sus tés
Una empresa familiar produce la mayor parte de las infusiones que los clientes acaban comprando en los supermercados de la cadena presidida por Juan Roig
Comentarios
Tras el éxito de Mercadona, se encuentra una amplia red de proveedores locales. Uno de ellos se encuentra en el corazón de la Comunitat Valenciana, en la localidad alicantina de Novelda. Allí, la empresa familiar Martínez y Cantó produce la mayor parte de las infusiones que los clientes acaban comprando en los supermercados de la cadena presidida por Juan Roig.
La compañía fue fundada en 1970 por Francisco Martínez y José Cantó. «Nuestra compañía arranca en este sector con una pequeña producción de 10.000 bolsitas de infusiones diarias», recuerda la firma en su página web.
«Martínez y Cantó nace con el objeto de cubrir las necesidades de todas aquellas empresas dedicadas a la comercialización de infusiones», explica una de las compañías que trabaja para Mercadona y destaca: «Desde su inicio la actividad desarrollada no es otra que la de envasado automático de infusiones para terceros».
Fábrica en Novelda
La compañía cuenta con una planta de fabricación emplazada en la localidad valenciana de Novelda, que es uno de los centros de producción de infusiones más grandes de todo el país. Concretamente, cuenta con más de 21.000 metros cuadrados, de los cuales 15.000 metros cuadrados se destinan al almacenaje de productos, mientras que el área de fabricación abarca 5.500 metros cuadrados.
En el centro de producción, en el cual trabaja una plantilla conformada por 140 empleados, gestiona más de 7.500 productos diferentes. En el proceso, la tecnología juega un papel fundamental a la hora de controlar el stock, las necesidades de aprovisionamiento, la elaboración de productos semielaborados o la preparación de expediciones.
Más de 8 millones de infusiones diarias
En la actualidad, Martínez y Cantó tiene presencia en más de una docena de países, entre los que figuran Francia, México, Arabia Saudí, Alemania, Estados Unidos o Cuba.
La compañía cuenta con la posibilidad de ofrecer los más de 8 millones de infusiones diarias que produce en distintos formatos, desde estuches hasta presentaciones con distintos tamaños y cantidades.
La fábrica de Martínez y Cantó en Novelda produce más de 8 millones de infusiones diarias
Además, también dispone de un amplio abanico de tecnologías que aplica a la producción para fabricar infusiones de filtro tradicional, infusiones con filtro pirámide o infusiones con funda.
Proveedor de Mercadona
Martínez y Cantó no es el único proveedor valenciano de Mercadona, ya que la compañía presidida por Juan Roig también ofrece los productos de Familia Martínez, integrado Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, Cinco Tenedores y La Pila Food. También destacan los productos cosméticos de RNB.
Entre los proveedores de la cadena de supermercados del resto de la geografía española se encuentra Casa Tarradellas, grupo Vall Companys, Cerealto o Entrepinares.
Mercadona vive un dulce momento después de dar a conocer que registró un beneficio de 1.729 millones de euros en el transcurso del año pasado, lo que implica un crecimiento de cerca del 25%. A la vez, las ventas se elevaron un 8% hasta los 41.900 millones de euros, de los que 39.766 millones de euros corresponden al negocio en España, mientras que 2.092 millones de euros, a Portugal.
Según concretó en el momento de revelar sus resultados, la red de puntos de venta de la compañía valenciana asciende a 1.672 establecimientos, de los cuales cerca de 70 están emplazados en Portugal. Las ventas online han proporcionado 1.061 millones de euros, que representan el 2,5% de la facturación.
De los beneficios obtenidos, el 80% se destina a reinversiones bajo el propósito de dotar de mayor solidez a la empresa, mientras que el 20% restante lo reparte a los accionistas a través de dividendos. Por su parte, el salario medio neto se situó en los 2.200 euros netos mensuales a partir de cuatro años de antigüedad para la mayor parte de la plantilla.
