Supermercados Dia se pasa a la alimentación saludable con una gran revolución en su marca propia
La cadena de Supermercados Dia ha iniciado un plan de acción que busca dar una vuelta de tuerca a un total de cinco segmentos de sus lineales
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De entre todos los supermercados que han crecido en los últimos años, el caso de Supermercados Dia en España ha sido uno de los casos más sorprendentes, al dar la vuelta a una situación que parecía irreversible. Un camino en el que ahora la cadena ha dado un nuevo paso en la transformación de su marca propia al reformular más de 80 referencias durante el último año.
Dia apuesta por la alimentación saludable de la mano de una revolución en su marca propia
Una decisión que, tal y como ha informado Food Retail & Service, tiene un objetivo claro: adaptarse a las nuevas tendencias de consumo vinculadas a la alimentación saludable. Y para ello, Dia ha introducido cambios en sus productos para reducir el contenido de sal, azúcar y aditivos, además de apostar por etiquetas más limpias y perfiles de grasa más saludables.
Una decisión que, por otro lado, comienza ya mismo, ya que en este mismo ejercicio la enseña pretende consolidar su posicionamiento en un segmento con un notable potencial de crecimiento dentro de la cesta de la compra. El objetivo de la compañía, como ya hemos contado, es claro: reforzar su presencia en un mercado en el que cada vez más consumidores priorizan la calidad nutricional de los alimentos.
Todo ello, además, gira en torno al pilar principal de Dia: la marca propia. Este segmento representa actualmente cerca del 50% del surtido total de Dia, lo cual ha marcado un claro impacto en su transición. Por ello, dentro de esta estrategia, la cadena ha impulsado una revisión nutricional de sus productos a través del programa denominado “Comer mejor cada día”.
Un plan que se ha puesto en marcha de inmediato y que, con el fin de lograr los objetivo marcados y convertirse en una de las grandes referencias de este sector, se basa en torno a cinco líneas de actuación principales: la reducción de azúcares, la eliminación de aditivos, la mejora de los ingredientes utilizados, la disminución del contenido en sal y el aumento del aporte proteico en determinadas referencias.
Los cinco segmentos con los que Dia reforzará su nuevo plan de alimentos saludables
El primer punto y quizá el más importante es, sin lugar a dudas, el proceso de reformulación ha sido la reducción del azúcar, especialmente en categorías de consumo cotidiano. En este sentido, la compañía ha introducido nuevas referencias sin azúcares añadidos en diferentes familias de producto, no solo en productos en los que este elemento destaca.
Por poner un ejemplo, el área de lácteos ha sido una de las más relevantes dentro de esta estrategia. En ella, la cadena ha reformulado productos como yogures y kéfir, ajustando sus recetas a las recomendaciones nutricionales actuales y reduciendo el contenido de azúcar presente en estas referencias.
Por otro lado, la simplificación de los ingredientes es otra de las prioridades del plan impulsado por Dia. En este sentido, la empresa ha eliminado aditivos en distintas referencias y ha reforzado su apuesta por productos con recetas más cortas y fáciles de identificar por parte del consumidor.
En este sentido, este enfoque se refleja especialmente en su oferta de panadería. La cadena dispone de alrededor de 30 referencias de pan horneadas en tienda, elaboradas con ingredientes básicos como harina, agua, levadura y sal, y sin conservantes ni aditivos artificiales, brindando a esta sección de sus supermercados un ámbito mucho más saludable.
En tercer lugar, este plan también se enfoca al desarrollo de productos orientados a necesidades nutricionales específicas. Entre estas iniciativas destaca la creación de la gama High Protein, una línea diseñada para facilitar la incorporación de proteínas en la dieta diaria mediante productos adaptados a distintos momentos de consumo, que se ha convertido en uno de los productos estrellas de día, con los que, a partir de ahora, se buscarán alimentos con un perfil nutricional más equilibrado.
Otro de los aspectos clave de la iniciativa gira en torno a la reducción de sal y la mejora del perfil graso de los productos forman igualmente parte del proceso de reformulación. En este sentido, Dia ha puesto especial atención en categorías en las que la sal suele acumularse sin que el consumidor sea plenamente consciente, como aperitivos o conservas, revisando las recetas para disminuir su contenido.
Al mismo tiempo, la empresa ha introducido modificaciones en el tipo de grasas utilizadas en determinados productos, especialmente en relación con el aceite empleado en su elaboración. Entre los cambios más destacados se encuentra la incorporación de aceite de oliva virgen extra (AOVE) en algunas referencias de consumo cotidiano.
Queda claro que, de la mano de esta iniciativa, Dia busca adaptarse a un consumidor cada vez más atento a la composición de los alimentos y que incorpora criterios de salud en sus decisiones de compra. Este cambio de hábitos está empujando al sector de la distribución a revisar su oferta alimentaria y apostar por productos con un perfil nutricional mejorado.
