L’efecte Mercadona (Juan Roig): els seus grans proveïdors augmenten vendes un 20% en dos anys.
Unes dades facilitades per Nielsen IQ revelen que les vendes conjuntes de 20 dels principals proveïdors de Mercadona ja superen la xifra de 12.000 milions d'euros.
Comentarios
Que durant els últims anys Mercadona s’ha consolidat com una de les majors referències a Espanya dins del sector del retail és alguna cosa que no se li escapa a absolutament ningú. I és que el sòlid creixement de la cadena valenciana en els últims anys està tenint un efecte directe i profund en l’evolució dels seus principals proveïdors especialistes, que han experimentat un notable impuls en les seues xifres de negoci.
Per a tot això, l’estratègia del grup que presideix Juan Roig, basada en un assortit dominat per marques pròpies, ha convertit a estos fabricants en peces clau del seu model, fins al punt que, en molts casos, la major part dels seus ingressos procedeix de la seua relació comercial amb la cadena valenciana.
Un creixement que supera ja els 12.000 milions i que troba en Mercadona el seu principal motor
Un creixement que, per descomptat, ve avalat per xifres: les vendes agregades de 20 dels principals proveïdors de Mercadona ja superen els 12.000 milions d’euros, la qual cosa suposa un creixement del 18% respecte a 2022, segons les últimes memòries financeres dipositades en el Registre Mercantil i corresponents a l’exercici 2024. Paral·lelament, els beneficis conjunts van arribar als 366 milions d’euros, un 5% més en eixe mateix període, confirmant una millora generalitzada de la rendibilitat.
En este sentit, cada una de les empreses analitzades és la major per volum de vendes dins de la seua categoria, la qual cosa reforça el pes estratègic d’este grup de proveïdors dins de l’ecosistema industrial que gira al voltant de Mercadona. L’evolució positiva no és puntual, sinó que es consolida al llarg dels dos últims exercicis.
No obstant això, cal remarcar una evidència: l’avanç dels proveïdors no pot entendre’s sense el fort creixement del propi Mercadona. Des de 2022, la xifra de negocis de la companyia ha augmentat un 25%, fins a arribar als 35.600 milions d’euros en 2024. A este avanç han contribuït tant les pujades de preus com l’increment dels volums comercialitzats, els denominats kilitros, que han crescut un 12% des de 2022.
Estos factors han permès a la cadena continuar guanyant quota de mercat, superant el 27% a nivell nacional, segons dades de Nielsen IQ, i tot això sense augmentar el nombre de botigues, la qual cosa posa de manifest l’eficiència del seu model. La bona salut del negoci es trasllada de forma directa als seus proveïdors especialistes, que sumen 2.100 empreses, segons l’última memòria anual del grup.
L’Estratègia Totaler, el factor clau per a explicar este creixement
És important també remarcar que el punt d’inflexió per a molts d’estos proveïdors es situa en 2022, quan Mercadona va impulsar amb més força la seua denominada Estratègia Totaler. Sota este concepte, l’empresa treballa mà a mà amb els seus proveïdors per a definir cada producte que integra l’assortit de marques com Hacendado, Deliplus o Bosque Verde, que representen prop del 80% de l’oferta en botiga.
La pròpia companyia defineix este entramat com un “clúster industrial”, la gènesi del qual es remunta a 2019, quan Mercadona va obrir la seua estratègia de proveïdors, passant de treballar amb 120 empreses concretes a ampliar l’abanico dins de cada categoria. L’objectiu declarat era millorar la qualitat i rellevància de les seues marques pròpies, una aposta que hui es reflectix en les xifres.
En este sentit, fent referència a les xifres, de les 20 empreses analitzades, 18 han incrementat les seues vendes des de 2022, 15 han millorat el seu benefici net i 16 han augmentat el seu marge net. Entre les més destacades es troben Casa Tarradellas, García Carrión, Incarlopsa i Covap, totes elles amb una facturació superior als 1.000 milions d’euros en el seu últim exercici reportat.
Especial menció mereix Casa Tarradellas, que ha registrat un creixement del 29% en els últims dos anys, fins a arribar als 1.500 milions d’euros de facturació, convertint-se en el proveïdor més rellevant per volum de negoci. La seua relació amb Mercadona és històrica, ja que subministra pizzes refrigerades, congelades i embotits sota la marca Hacendado. Des de 2014, la seua xifra de negoci s’ha incrementat un 86%.
A nivell global, Mercadona compta actualment amb 11 proveïdors espanyols que superen els 500 milions d’euros en vendes anuals. L’última en incorporar-se a este grup ha sigut Cidacos, especialitzada en tomaca enllaunada i conserves vegetals, que ha elevat la seua facturació un 34% des de 2022, fins als 523 milions d’euros en 2024, dels quals el 75% depenen de Mercadona.
També destaca Cerealto, l’antiga Siro, que va superar els 500 milions d’euros després de centrar-se en galetes i pastes, amb un 53% del seu negoci vinculat a Mercadona, una dependència que ha anat reduint amb el pas dels anys. Entrepinares, fabricant de formatges, va arribar als 642 milions d’euros, un 32% més que en 2022, reconeixent que una gran majoria de les seues vendes està lligada a la cadena valenciana.
Altres grans proveïdors, com són els casos de Ultracongelados Virto, Jealsa, Importaco o Lucasiñas (Profand) es situen en una forquilla de facturació d’entre 500 i 1.000 milions d’euros anuals. Dels 20 casos analitzats, 11 detallen el percentatge exacte de vendes vinculades a Mercadona, amb una mitjana del 70%.
Tenint en compte factors clau com l’estructura de marges, estos anàlisis deixen clar que el marge brut mitjà se situa al voltant del 30%, millorant en 13 dels casos respecte a 2022. Per la seua part, el marge net mitjà va arribar al 3,7%, amb millores en 16 de les 20 empreses, confirmant que el creixement no sols és en volum, sinó també en rendibilitat.
