Mercadona (Juan Roig) confia en un nou proveïdor per a la seua novetat estrella: «Més de 35 anys revolucionant el sector»
La cadena de supermercats valenciana llança un nou producte que està llest per a menjar i es pot comprar per un euro.
Comentarios
Els clients que acudeixen a Mercadona per a omplir el seu carretó de la compra es trobaran amb una nova novetat en els lineals de la cadena de supermercats valenciana presidida per Juan Roig. Es tracta de Mini & Go Hacendado, un producte que consisteix en un mini entrepà de gall dindi i ou remenat, que està llest per a menjar i que es pot comprar per un euro.
Per a això, l’empresa ha apostat per la companyia aragonesa Ñaming, que té la seua seu a la localitat de Mallén, tal com recull El Debate. “Portem més de 35 anys revolucionant el casual food a Espanya”, subratlla el proveïdor de Mercadona, que també celebra que quan ningú parlava d’entrepans envasats de qualitat, ells ja estaven “donant-li la volta al pa”.
Què és Ñaming
La companyia compta amb dos centres de producció: un situat a Mallén (Saragossa) i un altre a Madrid (Sansala). A més, disposa de delegacions repartides per tot el territori espanyol i té presència a França i Portugal, tal com concreta en la seua pàgina web.
“Comptem amb logística pròpia, la qual cosa ens permet garantir la màxima frescor i una distribució àgil, eficient i adaptada a cada client”, destaca Ñaming, que compta amb una plantilla formada per més de 400 persones i produeix més de 200.000 productes frescos al dia.
Més de 30 anys d’història
Ñaming va començar la seua trajectòria en 1990 a Bilbao, quan la família Miranda-López va llançar la marca Gastro Lunch i va començar elaborant i oferint serveis de càtering. Una dècada més tard va crear la marca Ñaming per a donar cabuda als entrepans i diferenciar-los del servei de càtering d’alta gamma.
Uns anys més tard va ampliar la seua xarxa de distribució per a donar cobertura a tota la Península Ibèrica i va comprar un nou obrador a Mallén. En 2014, es va incorporar a l’accionariat de MBO-Talde juntament amb Jorge Miranda, mentre que en 2021 va comprar el 100% del capital de Sansala i en 2024 DeA Capital va adquirir les participacions a Talde i va entrar en l’accionariat.
L’any passat, la companyia aragonesa va apostar per ampliar les instal·lacions del centre productiu situat a la localitat de Mallén, de manera que ara compta amb una superfície de 5.200 metres quadrats.
Des d’entrepans fins a postres
Actualment, Ñaming produeix entrepans, pockets, entrepans de barra, especials, amanides i snacks i postres. Més enllà dels establiments de Mercadona, els productes de la companyia es poden trobar
- Retail: en els lineals dels supermercats i botigues de conveniència.
- Travel channel: en aeroports, estacions i àrees de servei.
- Gasolineres: varietat d’opcions fresques i llestes per a gaudir en el camí.
- Vending: màquines expenedores.
- Col·lectivitats: cafeteries, food corners, zones de coworking i botigues grab and go.
- Restauració: serveis de càtering aeri, naval i ferroviari.
La cadena de supermercats de Juan Roig viu un bon moment
Mercadona travessa un bon moment després que en 2025 assolira un benefici net de 1.729 milions d’euros, prop d’un 25% més que l’any anterior. La major part de la facturació de Mercadona, 39.766 milions d’euros, correspon al negoci a Espanya, mentre que els 2.092 milions d’euros restants es van obtenir a Portugal.
De les 1.672 botigues que conformen la xarxa de l’empresa del sector de la distribució, 69 punts de venda es troben situats al país veí. Al llarg de l’any passat, la companyia presidida per Juan Roig va realitzar 43 obertures, 45 tancaments i 14 reformes.
Al llarg de l’any passat, la companyia presidida per Juan Roig va realitzar 43 obertures, 45 tancaments i 14 reformes
Quant a la inversió realitzada durant l’any passat, va ascendir a 978 milions d’euros, dels quals 838 milions es van destinar a Espanya i 140 milions d’euros, a Portugal.
Després dels resultats obtinguts, Mercadona té la intenció d’invertir més de 1.000 milions d’euros per a impulsar la innovació, implantar aplicacions i eines informàtiques, ampliar i reformar els blocs logístics i continuar desplegant el seu nou model d’establiment ‘Tenda 9’.
