El vino que fotografía una tierra y todos sus matices
El nuevo Vinyarets Blanco es un vino de paisaje que transmite fielmente el espíritu del Penedès, que lleva cuatro milenios produciendo vinos
Artículos de Jordi Català
Dos habanos que llegan y un gran cava que espera
Maridajes inesperados entre un cava de Roger Goulart y dos nuevos habanos de dos viejas marcas
El norte también existe, y para San Juan aún más
El solsticio de verano es igual de importante que en el Mediterráneo, para los países más cercanos al Círculo Polar Ártico que viven la plenitud de la luz
Un gran Priorat concebido en la montaña y nacido en el mar
S’Àmfora d’Olim es un proyecto pionero en la crianza de vinos bajo el mar en el que un Priorat envejece en una ánfora romana
Las obsesiones en la ópera marcan el ambicioso regreso del Liceu
En la nueva temporada del Liceu se desplegarán importantes producciones como Don Giovanni, Tannhäuser, La Bohème, y La Traviata; además de danza y musicales
Un gran vino Kosher, procedente de la Ribera del Duero
El Kosher es el único vino que pueden beber los judíos ortodoxos y Nexus, en Ribera del Duero, es una de las pocas bodegas con autorización para elaborarlo
Desde Escandinavia al Montsant con seis vinos en tres años
Una pareja de suecos con un equipo de campanillas han creado Bell Cros, un nuevo concepto de vino que busca la excelencia en el interior del Montsant
La propuesta de Wine Masters para viajar entre viñas llega al Penedès
Se estrena ‘El Penedès, recuperando variedades antiguas’, el primero de los 5 documentales que Wine Masters dedica a las regiones del vino en España
Ocho museos para viajar por Europa a través del vino
En España, Grecia, Francia, Bulgaria e Italia: estos son los mejores lugares para enseñar y compartir el vino de la forma más didáctica
La oportunidad (virtual) para descubrir maridajes y aromas del cava
La DO Cava organiza actividades con los hermanos Torres y uno de los mejores sumilliers del mundo para conocer los secretos de los vinos espumosos
La ginebra que apuesta triplemente por la creatividad
¿Cómo de creativos somos los españoles? Bombay Sapphire, la famosa ginebra azul, da alas a nuestra inventiva
Tres vinos del Garraf que honran a una tradición milenaria
Bodegas Cuscó Berga mantiene su apuesta por la artesanía y los valores ancestrales con dos blancos y un rosado pálido
Vinos y hip-hop: el sorprendente maridaje de Netflix
La película El Sumiller (Uncorked) muestra el difícil camino a ser sumiller y su inédita vinculación con ritmos urbanos
Decir vino malbec es decir Argentina
Un vino que traduce tan bien los paisajes en los que crece que se ha convertido ya en recorrido por la Argentina
Aromas y sabores centroamericanos para celebrar el Día del Cóctel
Proponemos viajar al centro de América con varios cócteles del dominicano Ron Barceló, pensados para armonizar con puros nicaragüenses
Enoturismo para sanitarios: un homenaje con todos los sentidos
Enoturismo para Sanitarios es una idea de Carlos Aguila (Guardian of Wine) para homenajear a las personas que en estos momentos están luchando por todos
Legumbres: un tesoro para el confinamiento
La dietética moderna aconseja cada vez más el consumo de legumbres, huevos, semillas y frutos secos, algo ideal para estos tiempos
Vins de la Memòria convierte los vinos en historia
Una colección de vinos transforma las palabras en líquido al explicar unas vivencias en la Batalla del Ebro cuyo protagonista nunca pudo escribir
Cualquier época del año es ideal para disfrutar de las torrijas
Para estos días de confinamiento hacer unas tradicionales torrijas es una solución muy sabrosa para recordar antiguas costumbres
Lo que hay que saber sobre vinos en tiempos de coronavirus
La pandemia de COVID-19 esta provocando (también) grandes cambios en el perfil del consumo de vino
Cócteles de leyenda para elaborar en casa
El italiano Americano y el clásico Dry Martini son dos bebidas fáciles de elaborar estos días, con ingredientes que no faltan en los supermercados
Cinco cócteles para alegrar una jornada de cuarentena
Convertir la cocina en una barra de lujo y el salón en una coctelería vip está al alcance de cualquiera: solo hay que explorar la destilería y la despensa
Un monovarietal que retrata la esencia del Penedès
El Xarel·lo 2019 de Jean Leon, ecológico, fresco y mediterráneo, inaugura la Gama Nativa
Cómo elaborar el mejor vermut casero
Con ingredientes que se encuentran en la mayoría de las cocinas más un vino blanco, que no tiene que ser muy especial, podemos elaborar un vermut mucho más
¿No puedes salir? El Liceu y el Teatro Real llegan a tu salón
El Liceu y el Teatro Real presentan una selección de las mejores óperas de los últimos años y varios espectáculos infantiles a través de varias plataformas
Cuatro habanos de Partagás y Hoyo de Monterrey para regalar
Llegan al mercado español la Línea Maduro con su capa más oscura y el nuevo Hoyo de Monterrey Epicure Especial Cava 8 en una edición especial añejada
Cuatro vinos de ensueño para el Día del Padre
Y un quinto vino premiado por mujeres. Aunque la gran calidad de los vinos de Nexus & Frontaura, de Castilla y León, no tiene limitaciones de género
El vino y un paso más contra el cambio climático
Familia Torres recupera la viticultura más histórica plantando uva ancestral Forcada y recuperando el sistema de bancales
El mayor festival de cerveza del Mediterráneo
El Barcelona Beer Festival reunirá durante tres días a más de 35.000 amantes y profesionales de la cerveza artesana
Un cava exclusivo con nombre de mujer
Núria Claverol es una línea de cuatro cavas monovarietales que van más allá de lo excepcional
Passeig de Gourmets: alta gastronomía para todos los públicos
El Passeig de Gourmets, una constelación de grandes sabores con estrellas Michelin, celebra su tercera edición del 12 al 22 de marzo
La cata de vinos mejor dotada del mundo
El ya clásico maridaje de expertos y profesionales, esta vez en el Alkimia de Jordi Vilà, anuncia el Premio Vila Viniteca de cata que juntará a 120 parejas
Vuelve la fiesta del habano
El XXII Festival del Habano reúne a más de 2.000 aficionados en la isla caribeña. Turismo, gastronomía, experiencias y buenos puros
Un vino exquisito para vencer al cáncer infantil
Las bodegas de "Tierra de Garnachas” juntan sus mejores garnachas en un “coupage” muy especial: el vino solidario "La Garnatxa Valenta"
Las luces brillan como nunca en Poblenou
Desde este viernes hasta el domingo más de 50 artistas y escuelas de diseño jugarán con la luz con esculturas lumínicas, proyecciones y performances
La primera Barcelona Wine Week pasa con nota
La BWW muestra las nuevas tendencias del vino para el segundo decenio del siglo XXI
Una sorpresa gastronómica en un distrito excepcional
La Clote fascina a veganos, vegetarianos y a los que no lo son. A su alrededor se abre Sants-Hostafrancs, un distrito barcelonés para explorar
Las nuevas tendencias para hablar de vinos
El Comuvicat 2020 concluye que el cambio climático, las redes sociales y el Big Data son tres pilares fundamentales para explicar el vino
Las mujeres, protagonistas del mundo del vino
Un evento reúne en Barcelona a grandes creadoras de vinos excelentes que podrán ser saboreados en una cata de cuatro horas
Ingredientes para disfrutar el Año Nuevo chino
Un puro nuevo de Vegafina, un cóctel exclusivo para brindar por el 2020 y unos cosméticos, acompañan la celebración del Año Chino, dedicado a la Rata