Vacaciones y ‘banderas’ laborales de conveniencia coexisten en el mar
Los cruceros promueven una desterritorialización del capital e intentan eludir las normativas de trabajo del país de origen de la compañía
Artículos de Sandra Canudas
El poder de las palabras en la nueva era de los dominios de internet
Cuidado con elegir sufijos obvios como las peticiones masificadas que ya se están reservando al estilo “. health” , ”.aids” o simplemente el nombre de un país
¡La seguridad vende!“Algunas reglas turísticas de seguridad”
Cómo mejorar la seguridad del turismo, con consejos para hosteleros
¿Neuromárketing en el turismo?
En nuestras acciones diarias hay un sinfín de pistas fundamentales que nos ayudan a concluir investigaciones sociales. Dentro de las técnicas de investigación cualitativas el Focus group es una de las más utilizadas. En ella, se escudriña a través de[…]
¿Comemos distinto? La gastronomía y restauración desde una perspectiva de género
Se habla mucho del Revenue Management en los restaurantes como una técnica para comerciar eficaz y eficientemente con lo que yo llamo –y, es propia invención personal- la fórmula de las “4 C’s” , es decir optimizar teniendo en cuenta[…]
¿Cómo vendemos nuestro producto a las mujeres?
Me gustaría plasmar una idea: la mujer tiene más del 80% del poder de compra y de la toma de decisión independientemente que el consumo del producto o del servicio sea para ella misma o para los/las demás. La mitad[…]