Los Forrellat quieren duplicar la facturación este año
Ha nacido una nueva empresa de restauración en Catalunya. Se trata del Grup Forrellat, con capital 100% familiar, con sede en Sabadell, y que lideran los hermanos Josep y Marià. La nueva empresa nace a partir de las áreas de negocio ya existentes, como el Restaurant Forrellat, Forrellat Catering i el restaurante El Cim, a las que se sumarán la gestión de Can Salas, el complejo de restauración del club Atlètic Terrassa, y la creación de Personal Catering.
El grupo tiene como objetivo consolidar su presencia en el sector de la restauración y espera facturar 2,5 millones de euros en 2010, el doble de lo que consiguió el año pasado. En sólo tres años, la empresa ha conseguido duplicar sus áreas de negocio. El Grup Forrellat cuenta con una plantilla de 20 trabajadores.