Bimbo prepara un nuevo ERE en centros de toda España

Se trata del cuarto expediente de regulación de empleo de la multinacional en seis años

Archivo - Bimbo

Una fábrica de Bimbo. Foto: Bimbo.

Bimbo prepara un nuevo expediente de regulación de empleo en España que afectaría a unos 86 trabajadores y que vuelve a poner bajo presión su red logística. 

La medida, todavía en fase de negociación, sería el cuarto ERE de la multinacional en seis años y afectaría a centros de A Coruña, Sevilla, Málaga y Murcia.

La compañía ha constituido junto con los sindicatos la mesa negociadora y dispone ahora de un mes para intentar cerrar un acuerdo. Según la información facilitada por CCOO, el ajuste responde a causas organizativas y se concentra en la logística de varios centros de trabajo repartidos por el país.

El sindicato ha denunciado que Bimbo Donuts Iberia continúa desmantelando su red de distribución y ventas en España. Desde 2019, la compañía ha presentado cuatro expedientes de regulación de empleo de ámbito nacional sobre sus centros logísticos, en una estrategia que ha ido reduciendo su huella operativa en distintas plazas.

Bimbo, tensión con la plantilla

La reacción sindical ha sido especialmente crítica porque el anuncio llega apenas unas semanas después de la firma de un nuevo convenio colectivo. CCOO sostiene que, a la espera incluso de aplicar los atrasos y actualizar las tablas salariales, la empresa ha activado un nuevo recorte de empleo que, a su juicio, “roza la mala fe”.

David García Hermana, secretario general de CCOO en Bimbo, ha señalado que la decisión demuestra una falta de sensibilidad hacia la plantilla y alimenta la incertidumbre interna.

El sindicato advierte de que este tipo de decisiones fragmentadas está generando un clima laboral de elevada tensión y acercando a la empresa a un escenario de conflicto.

Exterior de la fábrica de Bimbo en Valladolid
Exterior de la fábrica de Bimbo en Valladolid

En el fondo del conflicto está la reorganización de la red de ventas y logística de la compañía en la Península Ibérica. Hace cuatro años, Bimbo Donuts Iberia ya concentró sus delegaciones de ventas en un centro de ‘picking’, y ahora plantea agrupar la logística de toda la Península en solo dos instalaciones, Madrid y Barcelona.

Esa estrategia, según CCOO, deja en el aire la continuidad del resto de la red de distribución y ventas que la multinacional mantiene en España y Portugal. El sindicato interpreta el movimiento como un nuevo paso en una reestructuración prolongada que ha afectado ya a distintas provincias y que sigue reduciendo el peso territorial de la compañía.

El nuevo ERE refuerza la idea de que Bimbo atraviesa un proceso de ajuste continuado en España. La sucesión de expedientes, el cierre previo de centros como Bilbao y Zaragoza y la concentración de funciones logísticas apuntan a una transformación profunda del modelo de distribución.

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