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Juan Cereijo tiene once nóminas que pagar, accionistas que esperan resultados y un objetivo ambicioso: multiplicar por quince la facturación de su empresa antes de 2030. Para conseguirlo ha tomado una decisión poco habitual: dejar de fabricar cerveza con alcohol y concentrar todo su negocio en la cerveza sin alcohol.
El fundador y consejero delegado de Cervezas MICA protagoniza el nuevo episodio de La Plaza, un pódcast original de Economía Digital, en una conversación con Ismael García Villarejo sobre las dificultades de construir una empresa y las consecuencias personales de emprender.
Cereijo abandonó su carrera en grandes compañías para poner en marcha su propio proyecto. Más de una década después, reconoce que la experiencia ha sido mucho más exigente de lo que imaginaba.
«Para mí emprender es vivir», asegura. Pero también admite que puede experimentar grandes alegrías y disgustos en cuestión de una hora.
Los errores de emprender
La trayectoria de MICA no ha estado exenta de dificultades. La compañía invirtió en una nueva fábrica poco antes de la pandemia y llegó a perder aproximadamente la mitad de su facturación. Después tuvo que soportar el encarecimiento de materias primas como la malta y el lúpulo.
Cereijo reconoce además un error de gestión: permitir que determinados clientes concentraran una parte excesiva de las ventas. Una dependencia que se hizo especialmente problemática durante la crisis sanitaria.
Ahora afronta una nueva etapa con socios como Pascual y Atresmedia, que participan en el capital de la compañía. El empresario explica qué espera de estas alianzas y hasta dónde estaría dispuesto a ceder participación para financiar el crecimiento.
La familia, el dinero y el poder
La conversación también aborda asuntos que rara vez aparecen en las presentaciones corporativas.
Cereijo cuenta cómo su hermano y un buen amigo se convirtieron en los primeros inversores de MICA, pese a sus reticencias iniciales a mezclar las relaciones personales con los negocios.
También reflexiona sobre su relación con las administraciones. Preguntado por lo que piensa cuando escucha determinadas declaraciones desde la portavocía del Consejo de Ministros, asegura que nunca ha encontrado la alfombra roja para los emprendedores de la que han hablado distintos gobiernos.
Su principal crítica es la falta de visión a largo plazo de las administraciones, aunque reconoce que determinadas instituciones sí prestan apoyo a los pequeños empresarios.
La entrevista termina con una mirada al futuro de MICA y a las decisiones que todavía deberá tomar su fundador para convertir una pequeña cervecera en una compañía relevante.
Escucha el episodio completo de La Plaza, presentado por Ismael García Villarejo y realizado por César Pérez, en tu plataforma favorita: https://linktr.ee/ponlaplaza
