Petra Mora, o negócio gourmet das irmãs Domínguez (Bimba e Lola), reduz perdas após crescer em vendas em 26%
Os números vermelhos da companhia, especializada na venda de produtos 'premium', ascenderam em 2024 a 1,78 milhões, um 15% abaixo dos 1,99 colhidos no ano anterior

Em 2012, as irmãs Uxía e María Domínguez, fundadoras da Bimba y Lola e filhas de Jesús Domínguez, impulsionador da Textil Lonia (companhia por trás das roupas de Carolina Herrera e Purificación García) lançaram a Petra Mora, empresa de alimentação gourmet que fechou o último exercício com aumento de 26% na sua faturação após passar de 2,97 para 3,74 milhões. Apesar deste crescimento, a Abacería del Monasterio – sociedade que está por trás da marca – não conseguiu evitar os números vermelhos, embora tenha reduzido as perdas.
Em particular, segundo a documentação depositada perante o Registro Mercantil e consultada pela Economia Digital Galiza através da solução analítica Insight View, a companhia com sede social em Benavente (Zamora) concluiu o ano de 2024 com prejuízos de 1,78 milhões, 15% abaixo do saldo negativo de 1,99 milhões do ano anterior. Também reduziu ligeiramente as despesas de exploração, que passaram de 1,44 milhões para 1,33.
Os ativos da companhia atingiram os 5,81 milhões, muito perto dos 5,93 do ano anterior, enquanto o património líquido desceu de 1,43 milhões para 128.569 euros doze meses depois.
Venda online e lojas físicas
Petra Mora, que depende 100% da Trapu – sociedade holding de Jesús Domínguez –, nasceu como uma empresa de venda online de artigos selecionados, que incluem desde carnes, enchidos ou conservas até produtos da horta, pratos preparados ou vinhos. Mas atualmente sua atividade não se limita ao mundo digital, uma vez que conta com vários pontos de venda físicos.
No centro de Madrid (no número 40 da rua Barquillo) têm uma loja que tem como principal atração sua oferta de pratos preparados Take Away do prestigiado chef Jordi Vilà e do conhecido restaurante Olivia te Cuida.
Além desta loja, Petra Mora tem duas lojas outlet conhecidas como Labadías: uma delas está em Santiago de Compostela, no centro comercial Área Central (propriedade de Jesús Domínguez) e a outra em Benavente.
Mudanças na cúpula
Em janeiro de 2023, María Domínguez assumiu a liderança da Petra Mora, um novo cargo que não implicou sua saída da Bimba y Lola, onde continua sendo vice-presidente e membro do conselho de administração.
Em meados de julho deste ano, Jesús Domínguez, irmão do designer Adolfo Domínguez, reorganizou o negócio familiar após deixar o cargo de administrador único da Trapu, passando o leme para suas filhas. María tornou-se a nova presidente do holding familiar e compartilha o posto de diretora executiva com sua irmã de forma conjunta.
Dentro desse processo de reestruturação, também foram feitas mudanças nas sociedades dependentes do holding. Segundo a informação do Registro Mercantil de Zamora consultada por este meio, no final de julho as proprietárias da Bimba y Lola assumiram o cargo de administradoras solidárias da Abacería del Monasterio.
O mesmo cargo passaram a ocupar as irmãs Domínguez em Dehesa de la Guadaña e la Abadía, outra das sociedades sobre as quais se sustenta Petra Mora, proprietária de uma fazenda de 640 hectares situada em Moreruela (Zamora) que conta com vacas de raça parda de montanha e ovelhas churras. Desta área são obtidos os queijos e as carnes que depois são comercializados na loja gourmet.
Também ocorreram mudanças em Galimerca, a sociedade que controla o centro comercial compostelano Área Central. Jesús Domínguez cessou seus cargos de presidente e conselheiro, colocando María à frente da companhia. Também ocupa o cargo de conselheira junto com sua irmã Uxía.