Mercadona oferta empleos en logística y panadería: sueldos hasta 2.280 € y plus de nocturnidad
La cadena refuerza su plantilla con 250 vacantes estables, turnos flexibles y salarios competitivos con incentivos por trabajo nocturno
Trabajadora de Mercadona
Mercadona vuelve a situarse en el centro del mercado laboral español con el lanzamiento de una nueva batería de ofertas de empleo antes de que finalice 2025. La cadena de supermercados presidida por Juan Roig ha activado 250 vacantes dirigidas a cubrir necesidades tanto en sus tiendas como en sus centros logísticos y fábricas de pan, dos áreas clave dentro de su modelo de negocio.
La compañía apuesta una vez más por el empleo estable y de calidad, ofreciendo en la mayoría de los casos contratos indefinidos desde el primer día, una política que se ha convertido en una de sus principales señas de identidad frente a otros operadores del sector de la distribución.
Este nuevo impulso a la contratación llega en un contexto de crecimiento sostenido de la actividad logística y productiva, especialmente en turnos de tarde y noche, donde Mercadona necesita reforzar equipos para garantizar el abastecimiento continuo de sus supermercados y la elaboración diaria de productos básicos como el pan.
Logística y trabajo nocturno, ejes de las nuevas contrataciones
Uno de los focos principales de estas ofertas se sitúa en los bloques logísticos, auténtico corazón operativo de Mercadona. En estas plataformas se concentran tareas fundamentales como la preparación de pedidos, el almacenamiento y la distribución de mercancía a tiendas de toda España, un engranaje que funciona las 24 horas del día.
La empresa busca mozos de almacén y preparadores de pedidos, especialmente para turnos nocturnos, donde el volumen de trabajo es elevado y se requiere una organización precisa. Para estos puestos, Mercadona no exige experiencia previa, ya que ofrece formación específica a cargo de la empresa, lo que abre la puerta a personas que buscan su primer empleo o un cambio profesional.
En términos salariales, estos puestos parten de un sueldo bruto mensual de 1.686 euros, con una progresión que puede alcanzar los 2.280 euros conforme avanza la carrera profesional dentro de la compañía. A esta cantidad se suma el plus de nocturnidad, un complemento económico que retribuye las horas trabajadas entre las 22:00 y las 6:00.
El plus de nocturnidad y la progresión salarial, claves del atractivo laboral
Uno de los elementos que más interés despierta entre los candidatos es el complemento por trabajo nocturno, regulado en el convenio colectivo de Mercadona. Este plus asciende a 2,24 euros brutos por cada hora efectivamente trabajada en horario nocturno, lo que incrementa de forma notable la nómina mensual.
Este incentivo económico se suma a un sistema de progresión salarial estructurada, que permite a los trabajadores aumentar su salario con el paso del tiempo en función de la experiencia, la formación y el desempeño. De este modo, Mercadona consolida un modelo que premia la permanencia y la implicación de su plantilla.
Además del salario, la empresa destaca por ofrecer jornadas completas y parciales, adaptándose a diferentes perfiles y necesidades personales. Existen contratos de 40, 25 e incluso 15 horas semanales, lo que facilita la conciliación o la compatibilidad con estudios u otras actividades.

La fábrica de pan, otro de los grandes polos de empleo
Junto a la logística, Mercadona también ha reforzado la contratación en sus fábricas de pan, instalaciones estratégicas donde se elabora diariamente uno de los productos más demandados por los clientes. En estos centros se buscan operarios de producción y personal de limpieza, con condiciones laborales similares a las del resto de la compañía.
Los salarios en la fábrica de pan parten igualmente de 1.685 euros brutos mensuales, con posibilidad de alcanzar los 2.280 euros gracias a la progresión interna. Al igual que en logística, no se exige experiencia previa para muchos de estos puestos, lo que amplía el abanico de candidatos potenciales.
Estas fábricas funcionan en turnos rotativos y nocturnos, por lo que el plus de nocturnidad vuelve a jugar un papel clave en la retribución final. Mercadona subraya que la estabilidad laboral y la formación continua son pilares fundamentales en este tipo de centros productivos.
Técnicos y perfiles especializados también tienen cabida
Aunque gran parte de las vacantes están orientadas a puestos operativos, Mercadona también ha publicado ofertas para perfiles técnicos y cualificados, especialmente en el ámbito del mantenimiento y las instalaciones.
Entre ellas destacan posiciones como frigoristas, técnicos de instalaciones o auxiliares de mantenimiento, con salarios que pueden oscilar entre 28.800 y más de 43.000 euros brutos anuales, dependiendo del nivel de progresión alcanzado. Estas ofertas sí requieren formación específica y experiencia, pero ofrecen igualmente contratos indefinidos y estabilidad a largo plazo.
Este abanico de perfiles refleja la diversidad de necesidades internas de la empresa y su apuesta por contar con equipos técnicos propios, reduciendo la externalización de servicios y ganando eficiencia operativa.
Cómo inscribirse en las ofertas de empleo de Mercadona
Para optar a cualquiera de estas vacantes, los interesados deben acceder al portal de empleo oficial de Mercadona, que recientemente ha sido renovado para facilitar la búsqueda de ofertas. El primer paso consiste en seleccionar el área de interés: supermercados, bloques logísticos, fábricas de pan, oficinas o Mercadona IT.
Una vez dentro, el candidato puede consultar todas las condiciones del puesto, incluyendo tipo de contrato, jornada, salario y ubicación. El proceso de inscripción es sencillo y se completa de forma telemática, adjuntando el currículum y los datos personales requeridos.
Con esta nueva campaña de contratación, Mercadona reafirma su posición como uno de los mayores empleadores del país, apostando por el empleo estable, salarios competitivos y oportunidades reales de crecimiento profesional en un sector clave de la economía española.