Antiga Casa Buenavista: así es el nuevo hotel boutique de Barcelona
Entre L’Eixample y el Raval, la familia andorrana Molleví han transformado un emblemático edificio del siglo XX plagado de historia en el nuevo hotel boutique de Barcelona
El antiguo restaurante Buenavista renace como hotel. Foto: Antiga Casa Buenavista.
Si Madrid nos tiene últimamente acostumbrados a estrenar hoteles, con hitos que van del Four Seasons al Rosewood Villamagna pasando por el novísimo Madrid Edition, no puede decir lo mismo Barcelona. Por eso es noticia que la ciudad abra las puertas de un nuevo establecimiento hotelero (que además es el último autorizado antes de que entrase en vigor la moratoria).
Ubicado en la Ronda Sant Antoni, 84, entre dos de los barrios más emblemáticos de la Ciudad Condal, L’Eixample y el Raval, Antiga Casa Buenavista es el flamante nuevo hotel de Barcelona.
De cuatro estrellas y carácter boutique, se eleva en un emblemático edificio de principios del siglo XX, en manos de la misma familia desde su construcción.
Los mismos Molleví que gestionaron aquí la casa de comidas Buenavista, abierta en el año 1918, están detrás de la metamorfosis de este lugar, que ha dado como resultado un establecimiento de 43 habitaciones que combinan el estilo tradicional y modernista del Eixample barcelonés con toque ecléctico contemporáneo.
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Entre el modernismo y el siglo XXI
El estudio de arquitectura TDB Arquitectura ha sido el responsable del proyecto, que ha liderado el arquitecto Juan Trias de Bes. De la mano de un equipo formado por Fernando Herrero, Marta Pascual y Jordi Flores y junto a Ricardo Villoria como project manager y director técnico de la obra completa, la renovación integral del edificio, iniciada en 2015, tiene como resultado un nuevo hotel sofisticado y acogedor.
Para ello se han mantenido tanto la fachada original como todos los elementos de interés arquitectónico, incorporando elementos modernistas catalanes, como medallones esgrafiados con motivos florales y molduras restauradas.
Destacan los techos con bóveda catalana y los bellísimo suelos hidráulicos, así como un mobiliario original en todos sus espacios.
El proyecto ha contado con la asesoría del equipo de MINIM para el mobiliario e iluminación decorativa del hotel, y de Concepción Padilla para el interiorismo y decoración del restaurante Casa de Comidas Buenavista.
Como tu casa en Barcelona
El espíritu del restaurante Buenavista de sus comienzos, con todo el carácter barcelonés y un fuerte vínculo con el barrio y la ciudad, inspira también este nuevo hotel.
Inaugurado en 1918, el restaurante se especializó en una cocina tradicional de mercado con platos populares a precios asequibles y, gracias a su estratégica ubicación y su proximidad con el entonces recién inaugurado Teatre Goya, se convirtió rápidamente en un concurrido espacio entre intelectuales, artistas o burgueses de principios de siglo, pero también entre clases populares y familias de la zona.
A lo largo de un siglo, el negocio ha sido gestionado por las sucesivas generaciones de la familia andorrana Molleví que han sabido poner un sello personal a este lugar lleno de historia.
Cuando se escribe el nuevo capítulo de su historia, ahora como hotel, el establecimiento seguirá bajo gestión familiar y con un concepto alejado de la propuesta hotelera más tradicional para ser “próximo y local, respetuoso con el barrio y sus gentes” además de “inclusivo con todo tipo de públicos”, explican sus responsables.
La Casa de Comidas Buenavista cuenta con el asesoramiento del chef Marc Roca
“El trato personalizado, así como la especial vocación de servicio, han sido siempre y queremos que sigan siendo la misión principal de este establecimiento. El vínculo familiar que tenemos con este espacio se ha mantenido a lo largo de los años y esto es algo que queremos transmitir a nuestros huéspedes: que puedan sentirse como en casa”, ha explicado Àlex Molleví, gerente del hotel Antiga Casa Buenavista.
Una casa de comidas del siglo XXI
Además de 43 habitaciones, todas ellas exteriores (y la mayoría con amplios ventanales con acceso a balcón o terraza), Antiga Casa Buenavista cuenta con piscina y solarium, diferentes espacios de estar y salas para eventos.
Y viniendo de un restaurante, la oferta gastronómica no podía faltar. Se concreta en una oferta culinaria de mercado en su restaurante Casa de Comidas Buenavista, que busca transformar el concepto ‘casa de comidas’ tradicional en un moderno espacio gastronómico con una fuerte apuesta por el producto y carácter local.
Con la supervisión del chef leridano Marc Roca, dueño del restaurante Blau en Barcelona, Casa de Comidas Buenavista ofrecer una carta basada en la cocina de temporada y combina los platos tradicionales y de raíz con un toque de modernidad.
En este sentido, busca mantener la esencia original de la popular casa de comidas que fue en sus inicios para ofrecer, un siglo después, una cocina fresca de mercado con un marcado carácter local y donde no faltan los clásicos desayunos gourmet o las tapas y platillos para comer en cualquier momento.
