La Familia Martínez crece un 6% y alimenta a más de 2,5 millones de personas al día

Familia Martínez ha puesto punto final al 2025 con un crecimiento en el beneficio neto del 6%, hasta superar los 37 millones de euros. Además, ha registrado una facturación de 533 millones de euros, lo que implica un crecimiento del 11% en comparación con el año anterior.

El grupo integrado por Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, Cinco Tenedores y La Pila Food, ha producido un 5% más de carne hasta alcanzar los 97 millones de euros.

A ojos de la compañía, que cuenta con una plantilla de más de 1.900 trabajadores, los resultados reflejan el esfuerzo inversor acometido en los últimos años «orientado a ganar capacidad productiva, eficiencia y mejorar el entorno de trabajo».

Plan inversor de 150 millones

La empresa ha hecho hincapié que el crecimiento registrado se apoya en un plan inversor de 150 millones de euros, a ejecutar entre 2025 y 2026. De esta manera, el grupo cárnico se propone reforzar la capacidad industrial, mejorar la eficiencia de los procesos y seguir desarrollando nuevas soluciones. 

El grupo cárnico prevé destinar una inversión de 150 millones de euros para reforzar la capacidad industrial, mejorar la eficiencia de los procesos y seguir desarrollando nuevas soluciones

Desde 2018, la compañía ha destinado más de 320 millones de euros a la modernización de sus instalaciones. Concretamente, prevé ampliar el área de Platos Tradicionales en Buñol y poner en marcha un nuevo centro logístico en Torrent, con el que podrá gestionar hasta 600 toneladas diarias de producto terminado.

El grupo ha querido recordar que gran parte de la inversión se concentrará en la Comunidad Valenciana, donde Familia Martínez «continúa generando empleo, actividad económica y tejido industrial con vocación de permanencia».

Acompañar al cliente

«Seguimos invirtiendo porque creemos que la única forma de acompañar al cliente y al mercado es no parar, y adaptarnos a entornos exigentes», ha destacado el CEO de Familia Martínez, Raúl Martín.

«Detrás de cada inversión, cada empleo y cada proyecto hay una familia empresaria tomando decisiones que implican riesgo, compromiso y una gran responsabilidad con la sociedad, es nuestro rol seguir trabajando en esa dirección», ha añadido.

Nueva dirección corporativa

Familia Martínez creó a finales del año pasado la dirección corporativa de administración y puso al frente a Maribel Martínez. A través del movimiento se proponía respaldar el crecimiento experimentado por el grupo, pero también conectar e impulsar bajo una «visión única y coordinada» las áreas de administración de las distintas empresas que lo conforman.

Martínez cuenta con una trayectoria profesional de más de 25 años ligada a Familia Martínez y a las empresas que la integran, vinculada a funciones de gestión, administración y del área jurídico-mercantil.

Con la creación de una dirección corporativa de administración, el grupo se propone respaldar su crecimiento, pero también impulsar bajo una «visión única» las empresas que forman parte de Familia Martínez

El nombramiento de Martínez tiene como objetivo reforzar la estructura corporativa par agrupar y conectar las áreas de administración de las distintas empresas con una visión única, así como seguir avanzando en la transformación digital y la optimización de procesos.

Tras su creación, la dirección corporativa de administración comenzó a trabajar de forma coordinada con los equipos de las áreas financiera, jurídica, de personas, operaciones e innovación para acompañar el crecimiento y evolución de la organización en los próximos años.

Martínez dejó bien claro que la hoja de ruta del área que pasó a encabezar pasará por integrar, simplificar y digitalizar. También señaló que se propone que la administración se convierta en «una palanca clara de valor y eficiencia» para el conjunto de empresas que se encuentran bajo el paraguas de la Familia Martínez.