Molt més que Hacendado: Els 14 ‘gegants’ que fabriquen els productes que més es compren a Mercadona
Comentarios
Hacendado és la marca blanca i pròpia d’alimentació de Mercadona, produïda per centenars de proveïdors, que garanteixen la qualitat dels productes a baix cost. L’estratègia de la cadena de distribució per a oferir als seus clients una gran varietat de productes consisteix a no elaborar els seus propis articles de marca blanca, sinó encarregar-los a grans marques, entre les quals destacen 14 ‘gegants’.
Mercadona aposta des de fa anys pel concepte Proveïdor Totaler, de manera que puga tindre la major quantitat de proveïdors líders en el seu sector, entre els quals destaquen Casa Tarradellas, Incarlopsa, Cidacos, Grup Siro o Jealsa Rianxeira.
Els principals proveïdors de Mercadona
De fet, Casa Tarradellas és un dels proveïdors per excel·lència de Mercadona, gràcies a les seues pizzes fresques i congelades, les masses refrigerades o els embotits, entre els quals destaca el Fuet Espetec.
Un altre dels proveïdors més exitosos és Grup García Carrión, que elabora algunes begudes de marca Hacendado per a Mercadona, com els sucs o alguns vins. També està Incarlopsa, que fabrica la majoria del pernil i dels productes carnis que ven la cadena valenciana en els seus establiments.
L’empresa castellano-manchega va batre un rècord històric de venda en l’últim any. En concret, preveu tancar l’exercici 2025 amb una xifra de negoci de 1.263 milions d’euros, la qual cosa suposa un 5% més que en 2024. A més, les previsions apunten a un EBITDA de 89,9 milions d’euros, és a dir, un 11% més respecte a l’any anterior.
Sovena, per la seua banda, és el principal proveïdor d’oli de Mercadona, encara que ja no és l’únic després de perdre l’exclusivitat en 2016, mentre que Jealsa Rianxeira produeix la majoria de les conserves de marisc i peix per a Mercadona.
Quant als fruits secs, com els pistatxos, són produïts per Importaco Casa Pons, i les verdures i llegums congelats per Ultracongelats Virto, proveïdor que també s’encarrega de produir altres plats preparats amb base de verdura.
Un dels proveïdors més coneguts de Mercadona és Entrepinares. L’empresa familiar vallisoletana col·labora amb la cadena presidida per Juan Roig des de l’any 2000 per a comercialitzar formatges sota la marca Hacendado. A més, Grup Siro és el fabricant de galetes més important de la companyia valenciana, encara que també produeix pasta o cereals.
Iparlat s’encarrega de produir alguns dels batuts de la marca Hacendado i Cidacos de les conserves vegetals envasades. Ous Guillén, per la seua banda, es dedica a produir els ous que estan disponibles en els lineals de Mercadona.
Un altre dels principals proveïdors de productes carnis de Mercadona des de 1988 és Embotits Martínez, mentre que les amanides preparades les elabora Verdifresh, que pertany al Grup Alimentari Citrus.
Els proveïdors i interproveïdors especialitzats són una part fonamental i diferencial de Mercadona per la seua aposta per la qualitat contundent amb seguretat alimentària, que permet oferir als clients els millors productes a un preu imbatible.
“Mercadona i els proveïdors i interproveïdors especialistes amb els quals col·labora contribueixen, des de fa anys, a la dinamització de la indústria agroalimentària d’Espanya i Portugal. La seua confiança i planificació conjuntes han permés en 2025 continuar consolidant un clúster industrial que aposta per la innovació i la generació de riquesa i ocupació en les zones on desenvolupen la seua activitat“, s’indica en la Memòria Anual de 2025.
En total, es va realitzar una inversió de 1.700 milions d’euros en l’últim exercici, la qual va propiciar la creació de 5.200 llocs de treball, sent Casa Tarradellas el proveïdor de Mercadona que més diners va invertir en 2025 (117 milions d’euros). Li segueixen Vall Companys amb 70 milions d’euros invertits a Lugo i Avinatur amb 60 milions d’euros invertits a Sevilla, Còrdova i Màlaga.
