Cireres de Mercadona: la història darrere de les 6.000 tones
Mercadona ja es prepara per a reforçar els seus lineals amb una de les fruites de l’estiu, apostant una vegada més pels proveïdors nacionals.
Una botiga de la cadena de supermercats Mercadona. Foto: Mercadona.
Comentarios
Mercadona ha demostrat àmpliament al llarg dels últims anys ser no sols el supermercat de referència dins del sector de la gran distribució a Espanya, sinó, més enllà d’això, els motius que l’han portat a convertir-se en l’establiment de confiança de milers d’espanyols, tal com reflecteixen els resultats de l’exercici de 2025.
Una confiança que, més enllà de la gran qualitat dels seus productes, es troba també en l’enorme ventall de possibilitats que l’ensenya ofereix als seus clients, tant pel que fa a productes duradors o aliments de temporada. I precisament dins d’aquest segon grup, Mercadona preveu adquirir més de 6.000 tones de cireres d’origen Espanya durant la campanya d’enguany, que es desenvoluparà entre els mesos de maig i agost.
Mercadona torna a apostar per proveïdors nacionals per a una de les fruites més venudes de l’estiu
Un fet que no és cap casualitat, ja que la cirera és una de les fruites més consumides durant l’època estiuenca, per la qual cosa era d’esperar una gran aposta per aquesta fruita. No obstant això, és important recalcar que aquest volum representa el doble de la quantitat comprada a la temporada anterior, cosa que suposa un reforç significatiu de la presència d’aquesta fruita en l’oferta comercial de la companyia.
Un moviment que, no obstant això, no ha resultat una gran sorpresa, ja que aquesta previsió de compres s’emmarca dins de la aposta de Mercadona pels aliments frescos, especialment pels productes de temporada, amb l’objectiu de garantir la disponibilitat de fruita en el seu moment òptim de consum.
És per això que la campanya de cirera constitueix així un dels principals exemples d’aquesta estratègia centrada en el producte fresc, seguint l’exemple que Mercadona ha dut a terme al llarg dels últims anys amb aquest tipus de productes. No obstant això, més enllà del fet en si, l’origen d’aquestes cireres és un altre dels aspectes a tindre en compte.
I és que, tal com ve sent habitual amb altres productes, Mercadona treballa exclusivament amb cireres d’origen nacional, cosa que implica el subministrament des de distintes zones productores espanyoles. Aquest model d’abastiment permet a Mercadona organitzar la campanya durant diversos mesos, adaptant el subministrament al calendari de producció de cada regió.
En aquest sentit, entre els proveïdors que participen en la campanya es troben Campo y Tierra i Agrupación Cooperativas Valle del Jerte, Cherry Fresh, Molina i Azorín i Catafruit Villena, Cerima, Frutas Espax i Frutaria, Interlázaro, SAT Vidrio i Summerfruit, empreses encarregades de subministrar les cireres que es comercialitzaran als supermercats de la cadena.
Un exemple més de l’aposta de Mercadona per la fruita i verdura de proximitat
Més enllà del simple fet relacionat amb les cireres, aquesta planificació de compres forma part de l’estratègia de Mercadona de potenciar la fruita i verdura de proximitat, un enfocament que busca reforçar la presència d’aliments de temporada tant als supermercats físics com al canal de venda en línia de la companyia.
Però, què és exactament el que busca Mercadona amb aquesta estratègia? A grans trets, de la mà dels beneficis d’aquest model, l’empresa pretén incrementar la disponibilitat de productes frescos en funció del seu calendari natural de producció, adaptant l’oferta a cada període de l’any, sent el punt principal a tindre en compte d’aquesta estratègia.
Per a això, la cadena recolza a més la iniciativa “Fruites i Verdures de temporada”, promoguda pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, l’objectiu de la qual és fomentar el consum de productes en el seu moment òptim de producció, sent aquest un altre dels factors que garanteix una major qualitat en els productes comprats a Mercadona.
A més de tot això, aquest enfocament es complementa amb el compromís de la companyia amb les pràctiques comercials justes, ja que Mercadona està adherida des de fa anys al Codi de Bones Pràctiques Mercantils en la Contractació Alimentària, un acord voluntari que s’integra en la Llei de Mesures per a Millorar el Funcionament de la Cadena Alimentària.
Per això, de la mà d’aquesta campanya, Mercadona reforça la seua aposta per la cirera d’origen espanyol, consolidant un model basat en proveïdors nacionals, productes de temporada i aliments frescos, amb una previsió de compra que supera les 6.000 tones entre maig i agost.
