Alianza entre provedores de Mercadona: Profand enfila os 1.300 millóns en vendas tras a compra de Unión Martín

• A Xunta dá luz verde ao plan de Profand para triplicar a súa produción en Cambre
• Mascato, gran proveedora de merluza de Mercadona, encadena novo récord de beneficios, que medran un 23%

Profand, a primeira pesqueira española en volume de vendas, seguirá crecendo este 2026 e é que, máis aló dos seus incrementos orgánicos, o pasado maio selou a adquisición da canaria Unión Martín, como o grupo viguesa, unha histórica proveedora de Mercadona, que iniciou as súas relacións cos de Juan Roig en 2011. Se se teñen en conta os datos de peche de exercicio de ambas compañías, os de Enrique García Chillón encamiñaranse sen problemas este ano aos 1.300 millóns de euros.

O grupo pesqueiro con sede en Vigo pechou o exercicio 2025 impulsando un 10% a súa cifra de negocio, que alcanzou os 1.116 millóns de euros. O avance da cifra de negocio mantén a compañía por riba de Nueva Pescanova, que rematou o ano cun incremento dun 7,3%, ata os 1.054 millóns.

Cando comunicou as súas cifras, a compañía indicou que o incremento da facturación estaba motivado, en gran medida, “pola súa relación con Mercadona” e que o mesmo viña acompañado dunha “mellora significativa na rendibilidade operativa”.

Esta mellora tamén se traduciuse nun avance no beneficio neto da firma, que se estirou ata os 30 millóns, duplicando os 14 do ano anterior.

As cifras de Unión Martín

Ata agora descoñecíanse os resultados de Unión Martín ou, máis ben, da súa cabeceira, a compañía Ignauro Spain. Con todo, recentemente remitidas ao Rexistro Mercantil, deixan entrever como engordou o negocio de Profand coa nova adquisición.

A firma canaria, en mans ata este ano de Alantra, e dona á súa vez de Silomar, radicada en Valencia, pechou 2025 segundo a documentación consultada por Economía Digital Galicia cunha cifra de negocio de 127 millóns de euros, fronte aos 135 do ano anterior, aínda que cunha mellora dos seus márxes.

A compañía pechou o exercicio anterior á súa venda con uns activos que caeron dos 125,5 aos 111,7 millóns e cun patrimonio neto de 50,4 millóns. As vendas consolidadas decreceron un 6%, pero non obstante, unha maior contención de gastos nos seus aprovisionamentos fixo que o resultado de explotación da compañía, o propio da súa actividade, pasase dun negativo de 2,1 millóns a un positivo de 1,2 millóns.

A compañía obtivo un resultado neto negativo de uns 300.000 euros, aínda que os administradores da firma, con activos en España, Marrocos e Mauritania, indican que a firma logrou que “o marxe do grupo se incrementase lixeiramente sobre o ano anterior”. Cun Ebitda (resultado antes de intereses, impostos, amortizacións e depreciacións) de 8,1 millóns, explican que o marxe bruto quedou en 27,9 millóns fronte aos 27,7 do ano anterior a pesar do retroceso nas vendas.

Ampliar márxes

Nas contas de 2025, asinadas aínda polos seus anteriores donos, explican que a compañía estaba inmersa, antes da súa venda, en plans dirixidos a mellorar o seu marxe bruto, “tratando de optimizar as compras a provedores”. “O grupo continúa traballando na mesma liña que os exercicios anteriores, buscando non só ampliar a carteira de produtos e a integración vertical de especies estratéxicas, senón tamén crecendo en novos mercados e incrementando os actuais a través de novos produtos con maior valor engadido”, explican.

Con unha alta especialización en cefalópodos, do polbo, ao calamar, o choco e a pota, no seu portfolio tamén se atopan peixes planos, túnidos, marisco, peixes de escama e preparados. Cunha flota de 29 barcos que actúan na costa occidental africana, en España a súa actividade desenvólvese en catro fábricas de transformación localizadas entre Las Palmas de Gran Canaria e Valencia.

En 2025, o 81% das vendas consolidadas de Unión Martín tiveron como destino España, mentres que o 19% restante exportouse a 10 países. Un 14% foi a parar ao interior da Unión Europea e, fundamentalmente, a Italia, Grecia e Portugal, mentres que o 5% enviouse a Xapón e China.

Do seu negocio en España, o seu gran motor de beneficios o pasado ano estivo en Valencia, onde conta coa sociedade Silomar Alimentación, dedicada á compra venda e transformación de peixes e cefalópodos, que anotou un beneficio de 1,8 millóns fronte aos 1,3 do ano pasado, e Silomar Frigorífico Industrial, que pechou o ano cun positivo de 1,2 millóns, por riba dos menos de 800.000 euros de 2024. Unión Martín, con base de operacións en Las Palmas, quedouse con 1,2 millóns fronte aos tres millóns do ano anterior.

Plantilla

Con unha plantilla de case 400 persoas a finais de 2025 localizadas entre España e Marrocos, a nova Profand, aínda coa integración de Unión Martín, queda en cifras de emprego moi lonxe de Nueva Pescanova. A pesqueira en mans de Abanca contaba con 9.035 empregados a finais do pasado decembro, dos que 4.760, máis da metade, estaban en Sudamérica e Centroamérica, fronte aos 2.800 de África e os 1.400 de Europa e Estados Unidos. Profand, pola súa banda, incorporou 230 novos profesionais, elevando a súa plantilla global ata as 5.800 persoas.

Ao marxe das incorporacións que leve a cabo este ano, só coa plantilla de Unión Martín alcanzaría as 6.200 persoas en plantilla.