Entrepinares, o queixeiro de Mercadona, alcanza os 45 millóns en vendas co seu negocio lucense de soro lácteo.
Proláctea, con fábricas en Vilalba e Zamora, incrementou un 12% a súa cifra de negocio en 2024 aínda que o beneficio caeu un 30% debido a investimentos de máis de 9 millóns.
O presidente da Xunta, Alfonso Rueda, nunha visita á factoría de Entrepinares en Vilalba. Foto: Xunta
Comentarios
Entrepinares, gran provedor de queixos de Mercadona, ten unha pata do seu negocio en Galicia, en concreto na planta que posúe en Vilalba. Nela, a filial Proláctea procesa o soro xerado na fabricación de queixo que todas as fábricas do grupo. Ademais de en Lugo, a compañía ten a súa fábrica matriz en Castrogonzalo (Zamora). O seu negocio crece, en liña co resto do grupo. En 2024, último exercicio do que hai datos oficiais remitidos ao Rexistro Mercantil, a cifra de negocio foi de 45 millóns de euros, anotándose un incremento de dobre díxito dun 12%.
Segundo a súa última memoria anual de Proláctea, consultada por Economía Digital Galicia a través da base de datos einforma.com, a sociedade dona da fábrica de Vilalba finalizou 2024 cunha plantilla de preto de 75 persoas e con uns activos de 71,4 millóns de euros. Cun patrimonio neto por riba dos 51 millóns, a cifra de negocio da compañía estirouse desde os 39,6 ata os preto de 45 millóns de euros.
As inversións reducen o beneficio
A pesar do aumento da cifra de negocios, maiores gastos ademais de inversións fixeron que o beneficio da sociedade, dona das fábricas galega e zamorana, se resintira. O resultado de explotación reduciuse dos 6,4 aos 4,4 millóns de euros mentres que a ganancia neta do exercicio foi de 3,7 millóns fronte aos 5,5 millóns de 2023.
Basicamente, Proláctea é unha compañía baseada na economía circular, xa que aproveita o soro procedente da fabricación de queixo de Queserías Entrepinares e outras queixerías externas ao grupo para fabricar soro en po e outros derivados lácteos.
Os xestores da compañía indican que, a pesar da caída de beneficios, os resultados cumpriron as expectativas, tendo en conta que se realizaron “inversións en inmobilizado material por importe de 9,6 millóns de euros”, sendo a parte máis groso destinada á construción dunha nova torre de secado de soro na fábrica de Castrogonzalo.
Os números do provedor de Mercadona
“A sociedade está poñendo os medios en termos de proceso, inversións, calidade, medios e formación, para poder gañar capacidades e manter este ritmo de crecemento”, apuntan.
En 2024 todas as sociedades que conforman o grupo vallisoletano Queserías Entrepinares sumaron 71,4 millóns de beneficio e uns ingresos por valor de 2.967,6 millóns de euros, un 5,6% máis.
