Mercadona, el supermercado de Juan Roig, explica cuál es la diferencia fundamental entre los huevos ecológicos y los camperos

Mercadona es el supermercado favorito de los españoles. La compañía liderada por Juan Roig puede presumir de ser la cadena con más clientes, logrando anualmente grandes resultados. En 2024 aumentó sus ventas consolidadas un 9%, alcanzando los 38.835 millones de euros. De esta cifra, 37.057 millones provinieron de su actividad en España, mientras que los 1.778 millones restantes se generaron en Portugal.

Ser el supermercado favorito de muchas personas les convierte en toda una fuente de referencia en temas de alimentación. A través de su canal de Atención al Cliente, la compañía responde a dudas de sus clientes. Una de ellas hacía referencia a la diferencia entre huevos ecológicos y huevos camperos, una cuestión bastante común entre los consumidores.

Cuando vamos al Mercadona, a la hora de elegir huevos es común encontrar distintas categorías, entre ellas los huevos ecológicos y los camperos. Aunque ambos proceden de gallinas criadas fuera de jaulas, existen diferencias clave en su producción y calidad, que deben ser conocidas por los consumidores para no cometer errores.

Los huevos ecológicos provienen de gallinas criadas al aire libre con acceso continuo a espacios exteriores amplios. Su alimentación se basa exclusivamente en piensos ecológicos, libres de pesticidas, transgénicos y aditivos químicos. Además, las condiciones de bienestar animal son más estrictas, reguladas por normas de producción ecológica certificada.

Por otro lado, los huevos camperos también proceden de gallinas que viven fuera de jaulas, pero las exigencias son menores. Aunque tienen acceso al exterior, este puede ser más limitado y su alimentación no necesariamente es ecológica. Su dieta puede incluir piensos convencionales, y los controles sobre el uso de medicamentos o aditivos son menos rigurosos que en la producción ecológica.

Mercadona detalla las diferencias

Según Mercadona, la principal diferencia está en la alimentación de las gallinas. En ambos casos, se trata de animales criados al aire libre, pero para que un huevo sea ecológico, las gallinas deben haber sido alimentadas con piensos procedentes exclusivamente de agricultura ecológica: cereales y vegetales 100% naturales, sin pesticidas ni aditivos.

Huevos ecológicos Mercadona — Para saber que son huevos ecológicos tiene que aparecer el código “0”

Esto implica un sistema de producción más sostenible y respetuoso con el medio ambiente, lo que también se traduce en un precio más elevado frente a otras variedades. La media docena de huevos de gallinas camperas de Mercadona cuesta 1,90 euros, mientras que la docena vale 3,22 euros.

Aprovechando la ocasión, Mercadona ha destacado su compromiso con el bienestar animal. Todos sus proveedores de huevos, carne y leche están certificados según estándares internacionales. Además, la compañía avanza hacia una transición completa para 2025, con el objetivo de eliminar por completo los huevos procedentes de gallinas en jaulas.

Donde conseguir huevos ecológicos

Lo cierto es que los huevos ecológicos son cada vez más demandados por quienes buscan una alimentación más saludable y sostenible. Cada vez son más fáciles de encontrar. Cadenas como Mercadona, Carrefour, Lidl o El Corte Inglés ofrecen huevos ecológicos con certificación oficial, normalmente identificados con el código “0” en el envase. También existen tiendas ecológicas o a granel, donde se venden productos directamente de pequeños productores.

Antes de comprar, es importante revisar el etiquetado para confirmar que cuentan con el sello de agricultura ecológica de la UE.

Otra opción son los mercados de agricultores o cooperativas, que suelen ofrecer huevos frescos de producción local, muchas veces con mejores condiciones de crianza. Además, algunas granjas permiten la compra directa o incluso el envío a domicilio a través de plataformas online especializadas en productos ecológicos.